Вкусные рецепты: Салат с овощами и фруктами «Черные глаза», Суп-пюре из цветной капусты, баклажаны

Салат с овощами и фруктами «Черные глаза»Капусту тонко нашинковать, на средней терке потереть очищенную морковь. Мандарины очистить, разобрать на дольки, зачистить дольки от пленок, нарезать мякоть ломтиками. Соединить морковь, капусту и мандарины с виноградом, разрезанным на половинки (косточки убрать), добавить слегка размороженную смородину (или свежую). Чернослив распарить, тонко нарезать, добавить в салат. Перед подачей салат с овощами и фруктами «Черные глаза» заправить йогуртом, посыпать зеленью и перемешать.

Вам понадобится:
200 г пекинской капусты
100 г черного винограда
100 г чернослива
2 мандарина
1 морковь
1/4 стакана черной смородины
натуральный йогурт
зелень
Суп-пюре из цветной капустыКастрюля на плите и как только закипит вода, добавляю предварительно обработанную цветную капусту вместе с луком, корнем сельдерея и варю на умеренном огне до говотности. В дело вступает блендр, который справляется с овощами в один счет. Мука доведена до розового цвета и с радостью воссоединяется с бульоном и пюре. Снимаю кастрюлю с печки и обильно посыпаю сушеным сельдереем, и туда же маслецо, пюрешка это дело очень любит и даю постоять, минут 10. Ну а потом тарелки, черный перчик, сметана смешанная с йогуртом (мои домашнии не сметанныe любители), обильно жгучий перчик. Как говорят болгары - „На здраве и да ви е вкусно“.

Вам понадобится:
1 головка цветной капусты;
1 головка белого лука (у него сладковатый вкус, еще в Болгарии его называют - водным луком), но если такого нет-смело добавляйте что есть;
несколько кубиков корня свежего сельдерея;
черный перец;
красный острый;
обильно сушеные листья сельдерея, они прекрасно гармонируют с цветной капустой;
для плотности, немного поджаренной до золотистого цвета муки;
пол пакетика сливочного масла, по нашим меркам где-то 60 гр.;
сметана и йогурт;
соль.
хорошо если есть крутоны, в деревне у меня они отсутствовали.
баклажанынарезаем кружочками баклажаны солим и оставляем на время чтобы ушла горечь из баклажан,смыли соль высушили салфеткой и обжарили на подсолнечном масле с двух сторон,далее в майонез или сметану выжимаем чеснок и хорошенько смешиваем,далее на тарелку выкладываем баклажаны 1 слой и смазываем майонезом потом 2 слой выкладываем смазываем майонезем и т.д.пока не сложем все баклажаны .Дать постоять и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам понадобится:
баклажаны-4штучки
чеснок-4зуб.
майонезили сметана-250гр.
подсол.масло- 100гр.
02:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Наказание для любимого за измену

Наказание для любимого за измену

Карина чувствовала злость и обиду. Ее мир разрушался. Она знала, что не сможет просто простить его, не сможет и дальше, просто сидеть с ним в своей уютной квартирке, и знать, что он рядом — ее му...
Аренда 1С, или преимущества услуги хостинга баз данных

Аренда 1С, или преимущества услуги хостинга баз данн...

Аренда 1С – это услуга, которая способна облегчить жизнь бухгалтерам организации и, как следствие, ее руководителю. Давайте поговорим о том, в чем состоят основные преимущества удаленного сервера. Мо...
Внимание: вредные продукты!

Внимание: вредные продукты!

Чипсы, кола, шоколад – им, малыш, конечно рад…Но… Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и за...
Размышления дилетанта

Размышления дилетанта

Недавно, заглянув на Винзавод, я в очередной раз заметил большое количество разнополых и однополых парочек, которые в дальних и ближних уголках территории самозабвенно занимались фотографированием дру...
Межкомнатные перегородки из гипсовых плит

Межкомнатные перегородки из гипсовых плит

Выполняя перепланировку и ремонт квартиры, часто возникает необходимость в установке различных перегородок. Сооружение внутренних стен различных помещений, выполняемых с применением гипсовых плит, мож...
Встроенные пылесосы

Встроенные пылесосы

Создается такое впечатление что в России многие люди теряются, когда речь заходит о встроенных пылесосах. Производителям обычных портативных пылесосов это, конечно же, на руку. Они безусловно понимают...
Читаемые

Давайте дружить семьями? Спасибо, не надо...

Самый современный способ проверить, кто есть кто — лишиться телефона. Это для того, чтобы...

Как вырастить лесные грибы на своем участке?

Хотите вырастить лесные грибы на своем участке? Это реально! Хотя и не очень просто. Единственное, у...

Откуда взялась народная любовь к фото на фоне ковр

«Потому что ковер — это почти член семьи», — пошутил кто-то в Сети...

Путь программиста или как стать программистом?

Первый бой – он трудный самый. Это справедливо и для начинающих программистов. Сложнее всего сделать...

Телеграф. Кому принадлежит первенство в его изобре

Долгое время приписывался приоритет в изобретении телеграфа известным немецким физикам К. Гауссу и В...

Вкусные рецепты: летний кампотик, Цветной десерт,

летний кампотикЗакипетить воду и всыпать сахар. Добавить лимоный сок и нарезаные кусочками персики. ...

Что ваш дом значит для вас

Ваш дом может быть самым главным вашим союзником в том, чтобы помочь вам реализовать свои возможност...

Обучение и группа допуска по электробезопасности

Допуск- степень возможностей сотрудника, связанного по роду службы с наладкой, монтажом, поддержание...

В чем принципиальное отличие наливных полов от дру

1. Практически полное отсутствие швов. Шов в покрытии - самое уязвимое и проблемное место, с которо...

Нежданное путешествие. Как попасть в страну хоббит

В мировой прокат 14 декабря 2012 года выходит фильм «Хоббит: Нежданное путешествие»...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.