Вкусные рецепты: Котлетки восточные на шпажках.-(kebab chobi), Основа для пиццы, Торт Шоколит

Котлетки восточные на шпажках.-(kebab chobi)Фарш (уже с луком)-500 гр. из нежирной баранины или телятины,пропустить через мелкую "сетку". Добавить орехи,укроп,мускат,яйцо,соль,перец.Хорошо вымесить! Разделите фарш на 5 шариков.Перебрасывая(перекладывая) шарик фарша из ладони в ладонь,как бы сжимая к центру - сформуйте("отбейте слегка") гладкую с заостренными концами длинную котлетку. Вставьте шпажку и ещё немного "по формуйте" котлетку-"веретено". Это нужно,что бы фарш уплотнился и тогда котлетка не развалится при жарке и не упадёт со шпажки. Жарить на растит.масле,переворачивая котлетки-"веретено" аккуратно, вокруг своей оси;) (см.фото) Дожарить до готовности,смазать соусом томатным,для вкуса и цвета(см.фото) Подавать с рисом,зеленью,овощами и соусом из йогурта,укропа и чеснока. ПРИЯТНОГО АППЕТИТТА!

Вам понадобится:
Фарш -500 гр.
Орехи грецкие(резаные) - 4 ст.л.
Укроп (резаный) - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мускат молотый - 1-2 ч.л.
Перец.соль -по вкусу.
Раст масло - 3 ст.л.(для жарки)
Для смазывания(соус):
Томатная паста - 1 ст.л.
Растит.масло - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Основа для пиццыРазогреваем духовку. В глубокую миску выкладываем мягкое мало, добрвляем воду, яйцо, соль, специи и все хорошенько вымешиваем. Затем черёд муки. Её мы просеиваем через сито в массу. Опять хорошо вымешиваем до однородной консистенции. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и даем подышать пока готовите начинку (тут можете фантазировать, предела этому нет). Форму смазываем сливочным маслицем, тесто чуть мнём. Выкладываем в форму и там уже ровняем по диаметру. Следом ваша начинку и духовка. Выпекать примерно 15-20 минут. !!!Пробуйте!!!

Вам понадобится:
150 гр. муки
50 гр. воды
50-70 гр. сливочного мягкого масла
1 яйцо
щепотка соли
специи
Торт ШоколитЯйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с 1/2 стакана сахара, до густой пены. Желтки, сливки, оставшийся сахар взбить, добавить растительное масло, просеяннуюмуку и шоколит. Все смешать. В конце ввести аккуратно белки и осторожно перемешать. Выпекать взаранее разогретой духовке, в форме, при температуре 170 градусов.Примерно 40 минут. Проверять зубочисткой. Крем - взбить сливки с сахаром. Покрыть остыший торт кремом и украсить.

Вам понадобится:
4 яйца
3/4 стакана растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан муки с разрыхлителем
1/2 стакана сливок (32%)
1 стакан Шоколита (растворимый какао, типа "Несквик")
Крем
1/2 стакана 32% сливок
1стол. ложка сахара, украшения
02:37 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Зачем мне генеалогическое древо?

Сейчас очень модно составлять свое генеалогическое древо, выяснять, кем была прапрабабушка и где жил и учился прадедушка. Особую радость у исследователей вызывает вдруг найденное доказательство бабушк...

«Я не смогу». А если попробовать?

«Я не смогу. У меня не получится». Сколько раз в жизни эти слова приходили вам на ум? Я могу вспомнить такие моменты с детского сада, потом школа, институт, работа… и до сегодняшнег...

Продолжительность жизни в наших руках - советы спец...

Хотим ли мы жить долго и счастливо? По меньшей мере странный вопрос? Абсолютное большинство из нас без всякого сомнения ответит на этот вопрос положительно. Природа человека и генетически заложенный и...

Рекомендации по выбору напольных покрытий

ПАРКЕТ и ЛАМИНАТСегодня термин "паркет" включает в себя несколько разновидностей напольных покрытий. В первую очередь, им обозначают штучный и декоративный паркет. Его употребляют, когда говорят о пол...

Как хвоя используется в медицине?

«Никнут шелковые травы, пахнет смолистой сосной…» Эти прекрасные строки из стихотворения Сергея Есенина наверняка знакомы многим. Прогулка по хвойному лесу необычайно полезна для ды...

Начинать ли новые отношения сразу после разрыва стар...

Ситуации, когда мы расстаемся с любимыми не по своей воле — либо нас бросают, либо нас вынуждают уйти, что по сути одно и то же, — чрезвычайно болезненны для самолюбия. Мы ...