Вкусные рецепты: Нежное тесто для пельменей, Пирог из абрикосовых розеток, Топлёное молоко и ряженка

Нежное тесто для пельменейХорошее сливочное масло заранее достать из холодильника. Размягченное масло смешать с солью и 100-120гр. муки, залить 150 гр. крутого кипятка и быстро перемешать. Добавить газированную воду, яйцо, взбить все миксером до однородной массы. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Оно должно получиться достаточно крутое, гладкое и эластичное. Посыпать шар теста мукой и накрыть миской на 30 минут.

Вам понадобится:
Мука – 600-650 гр.
Соль – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 60 гр.
Вода – 150 гр.
Газированная вода – 150 гр.
Яйца –1 шт.
Пирог из абрикосовых розетокОшпарить абрикосы кипящей водой Ошпаренные абрикосы поставить сполоснуть очень холодной водой и снять шкурку Абрикосы ополовинить и вытащить косточки. В заключении порезать абрикосовые половинки маленькими кубиками Из муки,разрыхлителя,сахара,ванильного сахара,соли,творога,молока и растительного масла замесить гладкое тесто Кубики абрикосов смешать со 125 граммами абрикосового варенья Раскатать тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник размером где-то 35см х 45см Абрикосы распределить равномерно по всей поверхности теста Скатать тесто с абрикосами,по длинной стороне, в рулон Рулон разрезать на 10 одинаковых по размеру рулончиков Разъёмную форму смазать маслом и присыпать мукой Абрикосовые розетки уложить в форму разрезом наверх Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке минут 35,до золотисто-коричневого цвета Вытащить из духовки,остудить,освободить из формы Между тем поджарить миндальные листочки без масла на раскалённой сковородке,до золотистого цвета,минут 5 Остывший пирог обмазать абрикосовым вареньем (2 стол.ложки) и обсыпать миндальными листочками. По желанию присыпать сахарной пудрой (я не стала)

Вам понадобится:
Абрикосы-800 грамм
Мука-300 грамм
Разрыхлитель-1 упаковка
Сахар-75 грамм
Ванильный сахар-1 упаковка
Соль-щепотка
Обезжиренный творог-150 грамм
Молоко-6 стол.ложек
Растительное масло без запаха-6 стол.ложек
Абрикосовое варенье-125 грамм + 2 стол.ложки
Миндальные листочки-30 грамм
По желанию немного сахарной пудры для присыпки пирога
Топлёное молоко и ряженкаЯ хотела бы поделится рецептом топленого молокаи ряженки. Многие скажут, что за невидаль. Но я думаю что этот рецепт будет интересен тем, кто живет за границей, где такие продукты трудно найти. Тем более, что приготовление не требует больших энегетических затрат. Здесь играет роль лишь время. И так, закипятите молоко и сразу же налейте в термос, плотненько закройте и забудьте о нем на сутки. Через сутки вернитесь к вашему термосу. Молоко за это время слегка остыло и как ни странно приобрело, присущий топленому молоку, слегка розовый цвет и запах. Теперь пришла очередь ряженки. В теплое (примерно 37-40 градусов) молоко добавте йогурт и сметану, тщательно перемешайте. Смесь поставте в теплое место. В течении дня несколькораз перемешайте. Черезсутки ряженка будет готова.

Вам понадобится:
1л молока
125г бифидойгурта
50г сметаны
термос

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:38 24.03.2017 2poick.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое «хорошо»? О здоровом образе жизни

Что такое «хорошо»? О здоровом образе жизни

Глядя на выпирающие ключицы и подламывающиеся ноги див помоста, невольно ловишь себя на мысли: Господи, это сколько же надо терпения, сколько сил положить, чтобы довести себя до такого состояния?...
Ядовитые растения

Ядовитые растения

При сборе лекарственных растений необходимо быть внимательным и соблюдать меры предосторожности. Тем, кто собирает лекарственное сырье важно знать как выглядят ядовитые растения, ареал их обитания, ум...
Проблема насилия в семье

Проблема насилия в семье

Как это ни печально, находиться рядом с самыми, казалось бы, близкими людьми порой бывает небезопасно. По данным статистики, в каждой четвертой семье отмечаются случаи домашнего насилия. К сожалению, ...
Какую же заказать мягкую мебель: изделия для гостиной в традиционном стиле

Какую же заказать мягкую мебель: изделия для гостино...

Впервые мягкая мебель возникла в период классицизма в европейских дворцах богачей. На сегодняшний момент данные детали интерьера имеются в любом доме. Трудно представить себе конец рабочего дня с круж...
Составление рекламного объявления

Составление рекламного объявления

Вы задумали провести рекламную компанию в Интернете? С самого начала следует определиться с целью размещения объявления и постараться сосредоточиться непосредственно на ней. Ответьте на следующие вопр...
Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Пион.

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороско...

Время Пиона в цветочном гороскопе — с 13 по 22 ноября. Крепыши и здоровяки Пионы могут не опасаться за здоровье, если только сами себя не погубят чрезмерными нагрузками. Покладистост...
Познавательное

Сайдинг виниловый (Проблема выбора)

Как сохранить "лицо" фасада Если на фасаде со временем проступает паутина трещин, это сигн...

Выбираем пуховые подушки и одеяла

Вы решили обновить свою спальню? С чего же начать? А давайте попробуем выбрать правильные постельные...

Вкусные рецепты: Необычный пирог с тройной начинко

Необычный пирог с тройной начинкой и яблокамиМолоко нагреть, растворить в нём сахар и масло. Яйца (о...

Пчеловодческая компания Тенториум возвращает древн

Традициями пчеловодства называют традиции добычи мёда. Но мёд, который мы едим в наше время, в боль...

Альфонс Доде: история успеха. Каким был путь из Пр

Имя этого французского романиста и драматурга, автора колоритных рассказов о жизни в Провансе, а так...

Вкусные рецепты: Овощная похлебка, пирог"Сытн

Овощная похлебкаЗамочить на ночь фасоль. Слить воду, снова залить горячей водой и варить 30-50 минут...

Как создавались песни «Beat It» и «Thriller»? К 30

Одной из причин массового успеха альбома «Триллер» стало умение Майкла Джексона талантли...

Что такое формат mkv

В современном цифровом мире существует множество различных способов представления цифровой мультимед...

Сколько стоит успех?

Стандартные образы Большого Успеха — возможность регулярно употреблять шампанское «...

О пользе сказок для детей

Разве кто-то сможет убедительно доказать, что сказки бессмысленны и не нужны? Скорее всего это невоз...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.