Вкусные рецепты: Тортик "Поцелуйчик", Шоколадный заварной кекс с вишней для шокоголиков, печеные яблоки с орехами и финиками

Тортик "Поцелуйчик"Миксером взбить сгущёное молоко с яйцами, добавить муку и гашёную соду. Всё взбить до однородной массы. Тесто выложить в разъёмную форму( у меня форма диаметром 26см.). Выпекать корж на среднем огне до готовности, я проверяю шпажкой.Корж хорошо остудить, разрезать на две части. Сливки взбить, добавить сахарную пудру. Взбивать до загустения сливок. Нижний корж смазать взбитыми сливками, положить на него вторую часть коржа, верх торта смазать сливками и украсить по желанию. Тортик готовится очень быстро.И получается вкусный.

Вам понадобится:
Для теста:
Сгущёное молоко-1б(400гр.)
Яйца-2шт.
Мука-1ст.(250гр.)
Сода-1ч.л. гошёная уксусом
Крем:
Сливки 33%-500гр.
Сахарная пудра-2ст.л.
Кондитерская посыпка для украшения
Шоколадный заварной кекс с вишней для шокоголиковмуку.соду.пекарский порошок и какао просеять.добавить белый и коричневый сахар.и всё хорошо перемешать. в кастюлю с не пригорающим дном налить воду.добавить масло и соль.довести до кипения и дать маслу полостью раствориться. снять с огня и одним махом всыпать мучную смесь.быстро размешать до однородной массы. в отдельной ёмкости смешать взбитые яйца.кефир.цедру и ваниль.добавить к заваренному тесту и хорошо перемешать. выстелить вишню на дно формы и залить поручившимся тестом. выпекать в прогретой духовке при 190" 30-35 мин.ориентируйтесь на вашу духовку. готовому кексу дать полностью остыть и освободить от формы. ганаж: нагреть сливки до 90" и растворить в них нарезанный кусочками шоколад и покрыть им верх кекса. в рецепте было написано сервировать кекс со взбитыми сливками.но я нанесла их сверху на ганаж и аккуратно перемешала шпателем.

Вам понадобится:
250 гр.муки
60 гр.какао хорошего качества
1 ч.л.питьевой соды
1 ч.л. пекарского порошка
150 гр. белого сахара
150 гр.коричневого сахара
240 мл.воды
125 гр.сливочного масла нарезанного кусочками
125 мл.кефира
1-2 ст.л.бренди
щепотка соли
1 гр.ванили
немного лимонной цедры
2 яйца /взбить венчиком/
350 гр.вишни в собственном соку/дать хорошо стечь/
для покрытия сверху:
ганаж:
200 гр.сливок
200 гр.чёрного шоколада
1-2 ст.л.бренди
взбитые сливки для сервировки - 100 мл.+1 ч.л.сах.пудры
форма 26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой.
печеные яблоки с орехами и финикамиФиники мелко нарезать.Смешать с изюмом,ромом и орехами.Сливки взбить.Яблоки вымыть.Срезать верх.Удалить семена.Наполнить орехово-финиковой смесью.Накрыть срезанной крышечкой. Запекать в духовке в течение 25мин.Подавать,украсив яблоки из взбитых сливок.

Вам понадобится:
финики,2ст.л. изюма,1ст.л.рома,2ст.л.рубленных лесных орехов,4 яблока,сливки 150гр.
02:38 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Камелия.

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороско...

В середине осени, с 4 по 13 октября, в цветочном гороскопе наступает время бесстрашной Камелии. В жизни Камелия не боится преград. Опасности только раззадоривают ее. Собранность помогает их усп...
Учеба за рубежом: почему стоит обратить внимание на Чехию?

Учеба за рубежом: почему стоит обратить внимание на ...

Образование за рубежом – это невероятные возможности для студентов: блестящие перспективы трудоустройства в разных странах, изучение языков, получение опыта жизни в международной среде, который ...
Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Астра.

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороско...

В осеннем саду радуют глаз яркие цветы астр. Их вид вселяет оптимизм, и приближение холодной поры беспокоит меньше. Оптимист и знак цветочного гороскопа Астра, чья пора с 12 по 22 сентября. Астр...
Классика. Так ли это скучно? Часть 1

Классика. Так ли это скучно? Часть 1

С давних времен люди жаждали хлеба и зрелищ. И сегодня потребности публики не изменились. Правда, удивить современного зрителя стало ой как сложно. Избалованная мы публика, согласитесь. А как обстояло...
Кабельная сеть «с запасом»

Кабельная сеть «с запасом»

Структурированные кабельные системы являются частью инфраструктуры зданий и необходимы для того, чтобы информационная среда расположенных в них предприятий и офисов функционировала подобно единому мех...
Квадратура круга построением отрезка равного "Пи"

Квадратура круга построением отрезка равного "П...

Геометрия, как наука, начала формироваться около четырех тысяч лет назад и явилась следствием потребности древнего человека в решении практических задач: возведения сооружений и землеустройства. Антич...
Популярное

Ребёнок и иностранный язык в советское время. А ка

Старшее поколение имело маловато возможностей выучить иностранный язык, но довольно большое желание ...

Классиков «ф топку», или С чего начинается политик

Не так давно в одном из выпусков «Московских новостей» появилась шокирующая новость об очередном нов...

Сын мой уже большой, и я захотел купить для него н

Малыш растет очень быстро и игрушечных машинок ему уже явно не достаточно. Что ж, значит, настало вр...

Конструкции лестниц гражданских зданий

В состав лестниц входят площадки (этажные и промежуточные) и марши. По количеству маршей на высоту э...

Типы современных энергосберегающих зданий

Энергосбережения конструктивным путем, т. е. Объемно-планировочным решением. Применение широко корпу...

Ребёнок у телевизора - хорошо или плохо?

Сегодня телевизор и компьютер настолько прочно вошли в нашу жизнь, что во многих домах работают почт...

Щенок в доме. Как воспитать здоровую, умную собаку

Не кричите на собаку!.. Собака не поймет. На свете еще не было собаки, которая понимала бы челове...

Строительство сруба бани на садовом участке

Выбираем размер бани Вы знаете какой самый популярный размер спрашивают заказчики? - 3х5, и только...

Альфонс Доде: история успеха. Каким был путь из Пр

Имя этого французского романиста и драматурга, автора колоритных рассказов о жизни в Провансе, а так...

Мюзикл «Рок на века». Кому работать, когда вокруг

Помнится, еще на центральном советском телевидении по праздникам зрителей баловали специальными музы...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.