Вкусные рецепты: Манный хлеб с бальзамическим уксусом, Коктейль на основе виски "Ночь", печёночный торт с грибами.

Манный хлеб с бальзамическим уксусомМанную крупу размолоть в кофемолке. Бальзамический уксус уварить до уменьшения в объеме в два раза(я уваривала в кофейной турке около 10 минут с момента закипания на очень тихом огне).Охладить до комнатной температуры. В емкости с теплой водой размешать дрожжи до полного их растворения. Молотую манку просеять через сито в миску.Далее всыпать соль,молотый кориандр и молотый тмин.Затем влить дрожжевую воду,уваренный уксус(40мл) и растительное масло.Вымешивать тесто руками около 20 минут до эластичности.Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить на 1,5-2 часа(объем должен увеличиться в два раза). Подошедшее тесто обмять и выложить в смазанную жиром форму.Накрыть тесто в форме полотенцем и оставить на час для расстойки. После расстойки взбрызнуть поверхность изделия теплой водой и посыпать семенами тмина. Выпекать в разогретой до t=160С духовке 35 минут(на нижнюю полку духовки поставить емкость с водой,хлеб в форме разместить на среднем ярусе),после этого еще 15 минут при t=180C(на верхнем ярусе). Готовый хлеб достать из духовки,вынуть из формы и завернув в полотенце оставить на ночь.На вторые сутки хлебушек вкуснее.

Вам понадобится:
-500гр манной крупы
-300мл теплой воды
-80мл бальзамического уксуса
-7гр сухих дрожжей или свежих(у меня свежие "саф-момент",1 кубик-42гр на 1кг муки,использовала 1/2часть то есть 21гр)
-1 стол.ложка растительного масла
-2 чайн.ложки соли
-1,5 чайн.ложки молотого кориандра
-1,5 чайн.ложки молотого тмина
-2 стол.ложки цельных семян тмина(для посыпки)
Коктейль на основе виски "Ночь"Смешать в шейкере, подавать в рюмке без льда

Вам понадобится:
50 г любого виски
20 г шоколадного или кофейного ликера
10 г лимонного сока
печёночный торт с грибами.Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отставляем их в сторону. Для начинки: мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь,и выдавливаем1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляемпару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба, да не забудьте сырок положить минут на 15 в морозилку, так его легче будет потереть на терке), украшаем зеленью.

Вам понадобится:
Для печеночных блинчиков:
Свиная печень-500 гр.
Сметана - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Репчатый лук - 1 небольшая головка
Соль, перец, приправы.
Для начинки:
Шампиньоны - 6 штук.
Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Майонез 2-3 столовых ложки
Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
Плавленый сырок типа Дружба половинка.
Укроп, петрушка.
02:41 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как подготовить младшего школьника к пятому классу?

Как подготовить младшего школьника к пятому классу?

Знакомая картина: в начальных классах ребенок учится на «четыре» и «пять». Когда же переходит в среднее звено, картинка портится. Бывший отличник «съезжает...
Что такое жадность? Ревность и собственничество

Что такое жадность? Ревность и собственничество

А вот чем ревность от жадности отличается? Ведь однокоренные, по сути, понятия. Мне кажется жадность — это желание добыть что-то все-таки чужое. А ревность — это именно отказ дел...
Госаппарат приобщается к Твиттеру благодаря президенту РФ

Госаппарат приобщается к Твиттеру благодаря президен...

Такую тенденцию задал сам глава России Дмитрий Медведев. Президент РФ, как и любой современный лидер государства, должен идти в ногу со временем, а, тем более, в век информационных технологий. Такому ...
Кому больше нужен штамп в паспорте? Женские мысли

Кому больше нужен штамп в паспорте? Женские мысли

Лиса смотрела в экран компьютера, где в новом документе была набрана всего лишь одна строчка. Название: «Завтрак для любимого мужчины». Когда-то в детстве она мечтала, что любимый и муж бу...
Как молодой маме заработать на игрушки? Есть пять верных способов!

Как молодой маме заработать на игрушки? Есть пять ве...

В жизни молодой мамы когда-то наступает момент, когда она понимает: пару-тройку часов в день можно, наконец, посвящать не уходу за любимым и уже более самостоятельным чадом, а… чему же? М...
Недвижимость в Перми: полезные рекомендации покупателям

Недвижимость в Перми: полезные рекомендации покупате...

Если вы собираетесь купить квартиру в Перми, нелишним будет ознакомиться с основными тенденциями на рынке недвижимости. Сегодня он развивается довольно активно, на досках объявлений публикуется огромн...
Читаемые

Бестраншейное строительство подземных коммуникаций

Существует множество методов бестраншейной прокладки: горизонтальное бурение, прокол, санация, бурош...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 1-2 декабря?

Будто бы закрывая некий план, российские кинопрокатчики вывалили под конец ноября и осеннего кв...

Сколько одежды нужно беременной женщине?

Настроение женщины во многом зависит от ее одежды. А настроение беременной женщины может зависеть от...

мануальный терапевт костоправ в спб

МАНУАЛЬНЫЙ ТЕРАПЕВТ ЛЕЧЕНИЕ ГРЫЖИ ПОЗВОНОЧНИКА БЕЗ ОПЕРАЦИИ. КАК МОЖНО ВПРАВИТЬ ДИСК ГРУДНОГО ИЛИ П...

Вкусные рецепты: Гороховый суп с мясом в горшочке,

Гороховый суп с мясом в горшочкеГорох замочить на ночь в холодной воде. На следующий день воду слить...

Для чего нужно сопровождение сделок с недвижимость

Многие из нас считают, что приобретение недвижимого имущества – рискованное дело. И это действ...

О самой нужной бумаге, или Как «бумажные бигуди» п

О ней самой пойдет речь, о туалетной бумаге. Ну и темочку нашла, — скажете вы. Но кто-то&...

Вкусные рецепты: Не придумал ещё!, Королевский сал

Не придумал ещё!Берём филе сёмги и режим на кубики не большого размера,примерно 0,7*0,7.Режим лук ре...

Кабельная сеть «с запасом»

Структурированные кабельные системы являются частью инфраструктуры зданий и необходимы для того, что...

Кабачки, посадка и уход

Наряду с морковью, пряной зеленью, огурцами, помидорами, картофелем, луком непременным атрибутом дач...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.