Вкусные рецепты: Чечевичный суп с копчеными ребрышками, Салат Фантазия на грани фола, Рыбка в яйце

Чечевичный суп с копчеными ребрышкамиДобавляем копченые порезаанные ребрышки в кипящую воду(примерно 3 литра). Варим примерно 30 мин. Затем в бульон добавляем промытую чечевицу. Пока она варится, делаем поджарку на оливковом масле: лук (кладите в поджарку всегда сначала лук, т.к. если будете кластьсразу вместес морковкой, то лук может пригореть, т.к. морковь очень быстро впитывает в себя масло), затем морковь и помидоры без кожицы. Тушим минут 10. Добавляем в бульон с чечевицей. Варим до готовности чечевицы.(Чечевицу не развариваем!!!) Пробуем бульон на вкус и только тогда, можно положить соль и помолоть немного перца. Суп готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
1. Чечевица зеленая (Мистраль)- 1 стакан
2. Лук репчатый(средний) - 2шт.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Копченые ребрышки (говяжьи)- 500 гр.
6. Оливкое масло - 2 ст. ложки
7. Специи: соль, свеже молотый черный перец.
8. Сметана
Салат Фантазия на грани фолаВам хочется салата необычного? пожалуйста, его есть у нас. Рвем листья ледянного салата, выкладываем в салатницу. Сверху рвем так же тонко порезанную сыровяленную ветчину, разбрасываем вяленые помидоры и копченые мидии. Сбрызгиваем маслом из-под помидор и бальзамическим кремом. Можно подавать в салатнице, а можно по-модному на маленьких тарелочках, или ложках. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
листья салата Айсберг
хамон - 100гр(сыровяленная ветчина любого производства)
помидоры вяленые - 60гр
мидии копченые 100 гр
оливковое масло
бальзамический крем
Рыбка в яйцеПодготовленный минтай режем на порционные кусочки. Порции смешиваем, посыпаем рыбу, солим, все перемешиваем и ставим в сторону. Хотя бы на час. Режем лук, трем морковку на терке. Обжариваем минтай в растительном масле минут по 5 с каждой стороны, выкладываем на тарелку. В этом масле пассеруем лук и морковь. Затем готовим заливку: яйцо, сметану, бульон смешиваем и солим. Выкладывам половину спассерованых овощей, на оставшиеся выкладываем минтай, на минтай сверху вторую половину овощей. Заливаем заливкой. Как только она закипит, убавляем огонь и тушим минут 10. Выключаем, засыпаем порезаную зелень и накрываем крышкой.

Вам понадобится:
Минтай - 0,5 кг
Морковка - 1 шт
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Бульон - 100 г
Приправы: шафран, кореандр, имбирь, перец черный
Зелень, соль, растительное масло.
18:50 31.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Гигиена при наличии ортопедических конструкций во рту

Гигиена при наличии ортопедическ...

Профессор С. Б. Улитовский,СПбГМУ им. акад. И. П. Павлова Методы индивидуальной гигиены полости рта (ИГПР), используемые для этого средства, их оптимальные комплекты, без которых не может быть качеств...
С чего начинается бизнес?

С чего начинается бизнес?

Вы решили начать собственный бизнес? Поздравляю! По статистике, всего 8 человек из 100 имеют и развивают свои предпринимательские способности. И я рад, что Вы — один из них! Скорее всего, е...
Как провести свободное время с пользой?

Как провести свободное время с п...

Как бы вы ни были завалены учёбой или работой, свободное время найдётся всегда. У кого-то это 5 часов в день, у кого-то — всего час. Но даже за этот короткий промежуток времени можно с...
О чём мы вяжем? Ораниенбаум-Оберурзель одной нитью

О чём мы вяжем? Ораниенбаум-Обер...

С 28 ноября по 2 декабря в маленьком и очень симпатичном городе Оберурзеле (Германия) проходила традиционная рождественская ярмарка. И всё было как всегда. Ну, почти всё. Нет, всё-таки эта я...
Художественная ковка в дизайне загородного участка и дома

Художественная ковка в дизайне з...

Новый коттедж из кирпича, внушительная придомовая площадь, но все еще чего-то не достает? Декора. И мы знаем, какой подойдет лучшим образом – художественная ковка. Это не обыкновенное украшение, а нас...
Час пик

Час пик

Как же я ненавижу вставать рано утром. Черт бы подрал эту учебу. Какой смысл ехать в такую рань учится, если мозг продолжает спать? А сегодня, вдобавок ко всему, надо ехать еще раньше, чем обычно – пр...
Деньги и работаФлора и фаунаПсихологияТехника и ИнтернетЗдоровье и МедицинаКультура и искусствоПродукты питания, рецептыОбразованиеРемонт и СтроительствоДом, семья, детиИнтимная жизнь
Самое интересное:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.