Вкусные рецепты: Самбуса весенняя, Простенький быстрый салат БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙ, Чернослив в шпике

Самбуса весенняяИз муки, подсоленной воды и немного растительного масла замешиваем тесто,делим на 4 части, оставляем на расстойку. Готовим начинку:Рубим мясо, курдючное сало,лук репчатый.Добавляем немного зиры. Перебираем зелень мяты и шпината,также рубим мелко и добавляем в мясной фарш.Солим, перчим и все смешиваем. Очень тонко раскатываем лепешечку теста (0,5 -1 мм),смазываем растопленным и смешанным с растительным маслом,говяжим жиром. Накрутить тесто на скалку, сделать по скалке надрез.Удалить скалку, получится многослойная лента. Порезать ленту на вот такие квадраты. На каждый квадрат положить начинку и свернуть вот такие конвертики. Вверх намазать желтком и посыпать кунжутом.Поставить на расстойку. Духовку нагреть до 200 градусов,печь самбуса до готовности, это примерно займет 20-25 мин.По готовности, вынуть из духовки,побрызгать их водой и накрыть полотенцем.

Вам понадобится:
Для теста:Мука- 300 гр.
Растительное масло-2 ст.ложки
Подсоленная вода.
Для начинки:
Рубленное мясо говядины -400 гр.
Курдючное сало-50 гр.
Лук репчатый- 4 шт.(большие)
Свежая зелень мяты-100 гр.
Свежая зелень шпината-100 гр.
Зира-1 ч.л.
Для смазки теста:жир говяжий -200 гр.и растительное масло
яйцо-1 шт.
кунджут (сезам)-1 ст.л.
Соль.
Простенький быстрый салат БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙСвеклу отварить (или испечь). Натереть тонкой соломкой, выложить в салатную миску. Соленый огурец натереть на терке тонкой соломкой, выложить в салатную миску на свеклу. 2-3 ломтика колбасного сыра очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Выложить в салатник к тертым овощам. Зубчики чеснока выдавить через пресс, смешать с майонезом, молотым белым перцем и молотым кориандром. Выложить на салат.

Вам понадобится:
- 1 небольшая свекла,
- 1 солёный огурец,
- 3-6 зубчиков чеснока,
- щепотка белого молотого перца,
- щепотка молотого кориандра,
- несколько ломтиков колбасного сыра,
- майонез для заправки.
Чернослив в шпикеЧернослив замочить в красном вине на 1-,15 часа. Вино можно взять как сухое, так и полусухое. Кждую черносливину завернуть в ломтик шпика и сколоть зубочисткой. Зажарить в духовке при t = 250 град. С 8-10 мин. или в СВЧ с грилем 5-6 мин. Подать горячими на тарелке, покрытой салфеткой. Хорошая закуска под красное вино или крепкие напитки.

Вам понадобится:
Чернослив кисло-сладкий без косточек - 20 шт.;
20 маленьких тонких ломтиков копченого шпика или жирной грудинки;
0,5 стак. красного вина;
20 зубочисток.
20:05 04.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О чём мы вяжем? Ораниенбаум-Оберурзель одной нитью

О чём мы вяжем? Ораниенбаум-Оберурзель одной нитью

С 28 ноября по 2 декабря в маленьком и очень симпатичном городе Оберурзеле (Германия) проходила традиционная рождественская ярмарка. И всё было как всегда. Ну, почти всё. Нет, всё-таки эта я...
Продажа стоковой одежды: есть ли выгода?

Продажа стоковой одежды: есть ли выгода?

В наше время покупателю очень трудно найти одежду, которая будет высокого качества и вместе с этим иметь приемлемую недорогую цену. Но в то же время вокруг нас куча магазинов, рынков и торговых точек,...
Вкусные рецепты: оладьи из геркулеса, чизкейк "Green Tea", Жульен в микроволне

Вкусные рецепты: оладьи из геркулеса, чизкейк "...

оладьи из геркулеса"Геркулес" залить бульоном. через 5-10 минут добавить яйцо и муку,размешать и жарить оладьи.Приятного завтрака!!! Вам понадобится:1 стакан мелкой овсянки(геркулес)1 ст.куриного буль...
Вкусные рецепты: Не придумал ещё!, Королевский салат, Фруктовый тарт

Вкусные рецепты: Не придумал ещё!, Королевский салат...

Не придумал ещё!Берём филе сёмги и режим на кубики не большого размера,примерно 0,7*0,7.Режим лук репчатый мелко и нарезаем кольца порея, это закидываем к сёмге и даём маленько припуститься.Затем как ...
Встроенные кухни или обычные? Что лучше?

Встроенные кухни или обычные? Что лучше?

Однажды утром Вы проснулись, подтянулись и пошли на кухню, приготовить себе чашку какао. Придя на кухню, Вы так и сделали, открыли шкафчик, купленный еще когда то тогда, в то недалекое, а на самом дел...
Об электронных валютах или зачем нужны электронные деньги

Об электронных валютах или зачем нужны электронные д...

Электронная валюта или электронные деньги - это денежное обязательство эмитента в электроном виде, которое находится в распоряжении пользователя. Более простыми словами: существуют компании, которы...
Популярное

Какими чудесными свойствами обладает березовая чаг

В березовых лесах на стволах старых деревьев можно встретить удивительный гриб, который издревле при...

Раннее развитие. Стоит ли учить ребенка чтению с г

Ребенок не рождается с совершенным зрением и слухом, они у него развиваются постепенно. И стоит ...

Как создавалась песня «Billie Jean»? К 30-летию зн

К 1982 году у 24-летнего Майкла Джексона было уже, как говорится, всё пучком. Отсутствие нормального...

Как отучиться покупать лишние вещи?

Это знакомо многим женщинам: поехала в магазин за сапогами, а вернулась с новым свитером, серьгами, ...

Какой цветок является символом самовлюбленного чел

Грациозные, чрезвычайно утонченные цветы нарцисса со стройной осанкой и чудесной головкой качаются н...

Недвижимость в Сочи: полезные рекомендации тем, кт

Сейчас самое подходящее время для того, чтобы купить недвижимость в Сочи. Ведь незадолго до проведен...

Вкусные рецепты: Суп из языка, Торт "Рубашка

Суп из языкаВарила тут язык и остался жирный ароматный бульон, который выливать жаба задушила, решил...

Детский кокаин

Со слов известного Израильского врача-психотерапевта:"Распространен миф о том, что риталин - это нар...

Что делать, если замерзли ноги?

Все знают, что надо держать в тепле, а что в холоде. Великий русский полководец, генералиссимус, Але...

Зачем сотрудникам тренинги?

За свою сознательную жизнь я посетила немало тренингов и курсов, поиграла в психологические игры онл...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.