Вкусные рецепты: Самбуса весенняя, Простенький быстрый салат БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙ, Чернослив в шпике

Самбуса весенняяИз муки, подсоленной воды и немного растительного масла замешиваем тесто,делим на 4 части, оставляем на расстойку. Готовим начинку:Рубим мясо, курдючное сало,лук репчатый.Добавляем немного зиры. Перебираем зелень мяты и шпината,также рубим мелко и добавляем в мясной фарш.Солим, перчим и все смешиваем. Очень тонко раскатываем лепешечку теста (0,5 -1 мм),смазываем растопленным и смешанным с растительным маслом,говяжим жиром. Накрутить тесто на скалку, сделать по скалке надрез.Удалить скалку, получится многослойная лента. Порезать ленту на вот такие квадраты. На каждый квадрат положить начинку и свернуть вот такие конвертики. Вверх намазать желтком и посыпать кунжутом.Поставить на расстойку. Духовку нагреть до 200 градусов,печь самбуса до готовности, это примерно займет 20-25 мин.По готовности, вынуть из духовки,побрызгать их водой и накрыть полотенцем.

Вам понадобится:
Для теста:Мука- 300 гр.
Растительное масло-2 ст.ложки
Подсоленная вода.
Для начинки:
Рубленное мясо говядины -400 гр.
Курдючное сало-50 гр.
Лук репчатый- 4 шт.(большие)
Свежая зелень мяты-100 гр.
Свежая зелень шпината-100 гр.
Зира-1 ч.л.
Для смазки теста:жир говяжий -200 гр.и растительное масло
яйцо-1 шт.
кунджут (сезам)-1 ст.л.
Соль.
Простенький быстрый салат БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙСвеклу отварить (или испечь). Натереть тонкой соломкой, выложить в салатную миску. Соленый огурец натереть на терке тонкой соломкой, выложить в салатную миску на свеклу. 2-3 ломтика колбасного сыра очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Выложить в салатник к тертым овощам. Зубчики чеснока выдавить через пресс, смешать с майонезом, молотым белым перцем и молотым кориандром. Выложить на салат.

Вам понадобится:
- 1 небольшая свекла,
- 1 солёный огурец,
- 3-6 зубчиков чеснока,
- щепотка белого молотого перца,
- щепотка молотого кориандра,
- несколько ломтиков колбасного сыра,
- майонез для заправки.
Чернослив в шпикеЧернослив замочить в красном вине на 1-,15 часа. Вино можно взять как сухое, так и полусухое. Кждую черносливину завернуть в ломтик шпика и сколоть зубочисткой. Зажарить в духовке при t = 250 град. С 8-10 мин. или в СВЧ с грилем 5-6 мин. Подать горячими на тарелке, покрытой салфеткой. Хорошая закуска под красное вино или крепкие напитки.

Вам понадобится:
Чернослив кисло-сладкий без косточек - 20 шт.;
20 маленьких тонких ломтиков копченого шпика или жирной грудинки;
0,5 стак. красного вина;
20 зубочисток.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:05 04.06.2019 2poick.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сколько стоят отношения?

Сколько стоят отношения?

Все, наверное, слышали расхожую фразу: «Деньги портят отношения». Но с другой стороны, мы очень часто вступаем в отношения за деньги. Иногда деньги — легализованная фигура отнош...
Что делать, если замерзли ноги?

Что делать, если замерзли ноги?

Все знают, что надо держать в тепле, а что в холоде. Великий русский полководец, генералиссимус, Александр Васильевич Суворов не забывал напоминать солдатикам: «Ноги в тепле, голова в холоде!&ra...
Как создавались песни «Beat It» и «Thriller»? К 30-летию знаменитого альбома Майкла Джексона «Thriller»

Как создавались песни «Beat It» и «Thriller»? К 30-л...

Одной из причин массового успеха альбома «Триллер» стало умение Майкла Джексона талантливо переплавлять в своём творчестве самые разные стили и при этом не терять своего собственного лица....
Дневник Cексуалочки

Дневник Cексуалочки

     22:38 Дневник Сексуалочка_анг      Недавно рассталась со своим парнем и решила отдаться разврату.      Мне 20лет. Живу я...
HTC Desire замечательный мобильный телефон с отличным дизайном

HTC Desire замечательный мобильный телефон с отличны...

На рынке масса великолепных смартфонов. Но если рассматривать весь комплекс возможностей, включая удобство, аппаратные средства, функциональность, нелегко найти телефон, который является столь впечатл...
Средства от коррозии и их эффективность - правда или вымысел?

Средства от коррозии и их эффективность - правда или...

Несмотря на то, что современные бытовые приборы, в том числе стиральные и посудомоечные машины, в большинстве своем изготавливаются из высококачественного материала, уберечь многие из них от коррозии ...
Популярное

Встраиваемые холодильники

Вообще, чем больше вокруг нас свободного пространства, тем комфортнее нам живется. Особенно это важн...

Работодатель и работник. Борьба за качество

Рынок труда переполнен резюме торговых агентов, рекламистов, пиарщиков и маркетологов. Кто же сошел ...

О чем рассказывает выставка «Помпеи» современникам

Трудно найти человека, ничего не знающего о разрушенных во время извержения вулкана Везувий итальянс...

Какое защитное снаряжение использовали воины древн

Уже давно стало привычным, что отличительной особенностью любой профессиональной армии является одно...

Какая порода собак самая умная?

Абсолютное большинство из нас считают собак умными животными. Ведь собака — это старый и ...

Вкусные рецепты: Салат "Новогодний", Каб

Салат "Новогодний"Все отдельно отварить, порезать кубиками. Уложить в салатник и заправить майонезом...

Вкусные рецепты: Манный хлеб с бальзамическим уксу

Манный хлеб с бальзамическим уксусомМанную крупу размолоть в кофемолке. Бальзамический уксус уварить...

Как приготовить русскую манную кашу? Вспоминая Вил

Конкурс кулинарных рецептов проводится в августе. И хотелось бы вспомнить одного из главных кул...

Больше щей – меньше вес

Одна из диет, которая безусловно заслуживает внимания – диета на пустых щах. Именно щи становятся ...

Как дольше сохранить цветы свежими. Продолжение.

Свои тонкости есть и для сохранения свежести букета из цветов с полым стеблем, например, георгинов ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.