Продукты с ГМО: когда утихнут споры?

Недавнее решение Европейского суда привлекло внимание к реальным трудностям продвижения генетически модифицированных (ГМ) продуктов. Противостояние между сторонниками и противниками ГМО продолжается.

Последний конфликт имел место в Европейском суде в Люксембурге и показал, как эта новая технология вызывает существенное сопротивление в Европе. Конфликт усложняется изучением множества различных юридических документов, проведением научных дебатов, бесконечных переговоров по международной торговле, участники процесса подвергаются давлению со стороны общественных групп защиты окружающей среды. Все это вместе способствует только затягиванию принятия решения по делу в отношении ГМО и создает определенные трудности в освещении самого процесса.

Этот единичный случай может показаться почти забавным. Но затянутые дебаты по его поводу говорят о важности ситуации для общественной жизни Европы. Возник спор между частным пасечником Бэблоком (Bablok) и немецкой Баварией, где расположены множество земельных участков, на которых в последние годы кукуруза выращивалась в исследовательских целях. В 500 метрах от этих земельных участков Бэблок в целях продажи и собственного потребления производит мед. В 2005 году генетически модифицированные белки были обнаружены в пыльце кукурузы, собранной господином Бэблоком в его ульях. Очень небольшое количество кукурузы с модифицированной ДНК также было обнаружено и в некоторых образцах меда.

Бэблок считает, что присутствие остатков генетически модифицированной кукурузы сделало его продукты неподходящими для продажи и потребления, он начал процессуальные действия против Баварии в федеральном немецком суде. Баварский высший административный суд обратился к Европейскому суду, который должен разобраться — повлекло ли за собой наличие в меде генетически модифицированной пыльцы кукурузы необходимость в получении разрешения на реализацию его на рынке.

Суд решил, что такое вещество, как пыльца, произошло от генетически модифицированной кукурузы, которая потеряла способность воспроизводиться, не способна передавать генетический материал и не может считаться ГМО. Однако суд также считает, что мед и пищевые добавки, содержащие такую пыльцу, относятся к продуктам, которые содержат «компоненты, произведенные из ГМО». Поскольку из пыльцы получается мед, он попадает под процесс регулирования и должен подвергаться разрешительной процедуре перед поступлением его на рынок. Суд отмечает, что независимо от того, попала пыльца в мед преднамеренно или случайно, необходимо получать разрешение на продажу.

Естественно, Бэблок не желает дополнительных трудностей с продажей его меда и понимает, что получение разрешения — это административное препятствие. Он должен вписывать необходимую информацию в этикетку, и естественно, количество продаж может уменьшиться из-за неприязни европейских потребителей к продуктам, содержащих ГМО. Требования Бэблока заключаются только в том, что ущерб, нанесенный ему, должен быть признан, так как практика показывает, что для населения сейчас важно, ГМО это или не ГМО продукт.

Сей случай порождает вопросы в трех важных направлениях: принцип безопасности, роль научной оценки и роль биологической составляющей в производстве пищевых продуктов.

Принцип безопасности требует, если присутствуют объективные сомнения и риск достаточно велик, тщательного изучения и оценки степени опасности и проведения тестирования. Оценка потенциального риска — это область полевых испытаний. Научная оценка крайне важна, но в этом случае она не может быть ограничена просто подтверждением присутствия или констатацией отсутствия генетически модифицированных белков. Она также должна пояснить, что это, — случайность или нет.

Нужно всегда помнить, что первый этап производства пищевых продуктов происходит на открытых территориях, а не в лабораториях, и полностью контролировать все факторы, влияющие на качество продуктов питания, невозможно.

Именно этот естественный фактор делает научную оценку присутствия ГМО более трудоемкой и придает ей существенный вес в определении безопасности для человека и окружающей среды.


15:33 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выбрать зимнюю обувь?

Как выбрать зимнюю обувь?

Осень. Дни становятся короче, погода — прохладнее, и уже не за горами приход зимы. Самое время подумать о приобретении теплой обуви, и в ближайшее время запланировать поход в магазин. А как...
Сколько стоят отношения?

Сколько стоят отношения?

Все, наверное, слышали расхожую фразу: «Деньги портят отношения». Но с другой стороны, мы очень часто вступаем в отношения за деньги. Иногда деньги — легализованная фигура отнош...
Почему Физика до сих пор живет по старинке, в отличие от химии или биологии?

Почему Физика до сих пор живет по старинке, в отличи...

В химии все элементы «разложены по полочкам» в Таблице Д.И.Менделеева. В биологии всё живое распределено Карлом Линнеем на роды, виды, семейства и т.д. В грамматике все слова аккуратно поделены на час...
АСУ. Гарантия качества бетона.

АСУ. Гарантия качества бетона.

Теперешний мегаполис, да и деревню, в принципе невозможно представлять себе без организованной инфраструктуры. Причём основным элементом данной инфраструктуры, без сомнений, становятся дороги. Надежны...
Сорта жимолости

Сорта жимолости

Ягодные кустарники жимолости в садах россиян занимают всё больше и больше места. Можно сказать, что распробовали и по достоинству оценили дачники эти вкусные и целебные ягоды, раньше других созревающи...
Слава (фильм)

Слава (фильм)

Слава (фильм)Слава— ремейк фильма Алана Паркера Слава (фильм, 1980).был удостоен двух премий «Оскар» и мгновенно стал культовым. Вслед за фильмом на Бродвее вышел мюзикл Fame, с у спехом прошедший по ...
Читаемые

Художественная ковка в дизайне загородного участка

Новый коттедж из кирпича, внушительная придомовая площадь, но все еще чего-то не достает? Декора. И ...

Что нужно знать о сушке плодов шиповника на зиму?

Шиповник широко известен своими полезными свойствами, причем его можно употреблять как в свежем, так...

Художественные витражи

Витражи довольно интересный материал для остекления окон, куполов церквей и также они используются д...

Профессиональные моющие средства для посудомоечных

Посудомоечные машины применяемые в ресторанах и кафе расчитаны на мойку большого колличества посуды....

Что такое «кактус танцующих костей»?

Это растение любители экзотических суккулентов ценят за весьма оригинальный внешний вид: оно целиком...

Любисток – пряность, лекарство или приворотное зел

И то, и другое, и… третье. Список свойств этого уникального растения такой же длинный, к...

Что такое «хорошо»? О здоровом образе жизни

Глядя на выпирающие ключицы и подламывающиеся ноги див помоста, невольно ловишь себя на мысли: Госпо...

Вкусные рецепты: кексы с блинной мукой, Романтичны

кексы с блинной мукойяйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, размягченное сливочное масло. по...

Как выбрать экран для батареи

Как украсить квартирный интерьер? Можно заказать сложный дизайнерский проект, а можно доработать то,...

Киски – капризные невесты

Когда в доме появляется милый пушистый котенок, никто и не подозревает, что нежелание ходить на горш...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.