Вкусные рецепты: солёный чиз-кейк"Деревенский салат"/дуэль/, Кофе из кофе-машины, Шарики "МАГНОЛИЯ"

солёный чиз-кейк"Деревенский салат"/дуэль/ароматное масло: 200 мл.ол.масла+3 раздавленных зубка чеснока. веточка розмарина+несколько сухих перчиков чили.дать настояться 48 часов.процедить и перелить в закрывающуюся ёмкость. основа: размолоть сухари в блендере.добавить помидоры.масло и специи.вымесить и выстелить в форму.очень плотно утрамбовать/с усердием/и выпекать при 200"минут 20.остудить и аккуратно освободить от кольца.накрыть блюдом.перевернуть на него основу и снять дно формы и удалить бумагу.аккуратно опять одеть кольцо. "крем": тщательно перемешать все сыры с базиликом. мятой и специями. выстелить готовый крем на основу.осторожно разровнять и отправить на 1.5 часа в холодильник.дать хорошо застыть. овощное покрытие: обжарить лук 2-3 минуты.добавить смесь перцев и тушить ещё 2 минуты.не более.перец должен стать чуть мягче и не потерять форму и цвет. сразу же добавить помидоры.специи.через 1 минуту посыпать всё сахаром.орегано и добавить уксус.аккуратно перемешать.тушить 2 мин.снять с огня.быстро отобрать помидоры перец нарезанный колечками.если оставшийся соус-глассе жидковатый можно сгустить его поставив сковороду на огонь.дать полностью остыть. на застывшую поверхность чиз-кейка нанести остывший соус-глассе.помидоры и перец. украсить огуречной ленточкой свёрнутой петелькой.листочком базилика.нарезанными маслинами и каперсами. выстелить по краям блюда листья салата.маслины и лимон.

Вам понадобится:
для основы:
250 гр.ржаных сухарей
4 ст.л.оливкового масла+2 ст.л.ароматного ол.масла/рецепт ниже/
1 средний спелый помидор натёртый на тёрке
соль.перец.немного орегано.
для "крема":
250 гр.сыра Фета/перемолоть в блендере/
200 гр.сыра Манури.можно заменить любым козьим или овечьим белым жирным сыром/перемолоть в блендере/
250 гр.влажного пастообразного творога 3-5% жирности
5-6 листочков свежего базилика/мелко нарезать/
3-4 листочка свежей мяты/мелко нарезать/
соль/с учётом солёности сыров!!!/белый молотый перец
для верха:
несколько помидорок черри/разрезать пополам/
1 небольшая мелко нарезанная луковица
1 зелёный перец нарезанный кусочками
1 красный перец нарезанный тонкими кольцами
1 небольшой светло-зелёный тонкостенный перец нарезанный тонкими кольцами
3-4 ст.л. ол.масла
2 ст.л.бальзамического уксуса
чуть более 1/2 ст.л.коричневого сахара
немного орегано.соль.перец
для украшения:
тонкая лента из свежего огурца
нарезанные маслины/10 шт.без косточек/
целые маслины-100 гр.
каперсы-1 ст.л.
листочки базилика
листья салата
лимон
разъёмная форма 20 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой.
Кофе из кофе-машиныВся хитрость в приготовлении дома кофе из кофе-машины - это дать разогреться машине, не присоединяя к ней рожок. Дже после того, как индикатор горит зеленым - подождите еще пару минут и только тогда подсоединяйте рожок с кофе и нажимайте на кнопку. Вы получите прекрасный кофе с пенкой, как в лучших кафе.

Вам понадобится:
кофе арабика
Шарики "МАГНОЛИЯ"Сыр и чеснок натереть на терке, добавить яйцо и сметану. Все хорошо перемешать. Из готового фарша сделать шарики, обвалять их в муке и жарить во фритюре.

Вам понадобится:
300г твердого сыра, 1 яйцо, 40г сметаны, 2 зубчика чеснока, мука.
17:55 28.05.2019

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Вкусные рецепты: Манный хлеб с бальзамическим уксусо...

Манный хлеб с бальзамическим уксусомМанную крупу размолоть в кофемолке. Бальзамический уксус уварить до уменьшения в объеме в два раза(я уваривала в кофейной турке около 10 минут с момента закипания н...

Рецепт «Тещин язык»

Блюдо «Тещин язык» имеет много вариаций рецепта. Оно бывает острым, тушеным, вареным, печеным, из баклажанов или кабачков, нарезанных соломкой, кусочками, брусочками, лепестками. Каждая хозяйка готови...

Петербург. Мосты над водами... Из чего они?

Петербург состоит из нескольких десятков островов. Естественно, для удобства жителей необходимы мосты. Многие знают, что Васильевский, Каменный, Крестовский — острова. И Петроградская сторо...

Что такое домен?

Каждая веб-страница должна иметь свой уникальный адрес, чтобы пользователь к нему мог обратиться. Под веб-страницой может подразумеваться одна страница, а может и десятки и даже тысячи страниц, каждая...

Моя дорогая тёща. часть 2

     Утро выходного дня не предвкушало никаких неприятностей, правда моя жена Люся на неделю уехала отдыхать на Кипр с любовником, но я вынужден с этим мириться, так как мне у...

Электронные, виртуальные Интернет выставки для бизне...

Интернет-выставки выступают одним из наиболее современных способов общения продавца товаров или услуг со своим потенциальным клиентом. Этим новым инструментом коммуникаций все шире пользуются средние ...