Что мы знаем о деревьях - знаках гороскопа друидов? Маслина.

Друиды определили, что день осеннего равноденствия должен проходить под знаком Маслины. В современной интерпретации гороскопа считается, что день этот 23 сентября. Впрочем, если заглянуть в Википедию, то можно увидеть, что в 2008 году равноденствие приходится на 22-е. Ну да ладно, не будем придираться.

Маслина — спокойный, уравновешенный и настолько терпимый знак, что его принципом можно считать пассивность. Но невмешательство в чужие дела и отсутствие желания изменить ситуацию не означают, что знак отличается безразличием. Собственное мнение есть обо всем, вот только настаивать на нем и «тупить мечи» в спорах Маслины считают совершенно излишним.

Если же кто-либо обратится к ним за помощью, то вероятнее всего найдет у представителей знака поддержку и сочувствие. Добрая и сердечная Маслина обладает достаточным умом, чтобы не допустить эксплуатации своей доброты. Она умеет сказать нет, если посчитает свои услуги лишними.

Врожденное спокойствие и пассивность в любви проявляется отсутствием ревности. Маслина не только любит, но и уважает своего партнера и его независимость. В самой трудной ситуации она не расстается с милой улыбкой. Даже если на сердце «кошки скребут».

В растительном мире маслина (латинское название Olea) — род, объединяющий небольшие вечнозеленые деревья и кустарники семейства маслиновых. Высота их не превышает десяти метров. Растения распространены в теплых умеренных и тропических регионах Южной Европы, Африки, Южной Азии и Австралии. Они любят тепло, но способны переносить кратковременное понижение температуры до восемнадцати градусов мороза.

Особенность дерева — чрезвычайная живучесть. Известны маслины возрастом до двух тысяч лет. Все эти годы растения крепко держатся корнями за землю. Чтобы выкорчевать дерево придется перекопать вокруг него участок радиусом не менее пяти метров, найти и уничтожить все корешки. Иначе оно снова прорастет.

Люди знакомы с маслиной давно. В библии маслина или олива — символ возрождения. Она стала первым деревом, вернувшимся на землю после Потопа. Под ветвями олив в Гефсиманском саду молился Христос, возможно, те деревья живы до сих пор.

Культ оливы ведет свое начало из каменного века. У египтян она была символом справедливости, оливковым венком украшали свои головы правители в знак собственной мудрости. Таким же убором венчали победителей Олимпийских игр.

Человечество благодарно маслинам за невзрачные и абсолютно невкусные плоды-костянки. Из них вырабатывают знаменитое и очень полезное оливковое масло, усваиваемое организмом человека почти без остатка, на 98%. Известное в наших краях подсолнечное масло усваивается только на 80%.

Оливковое масло, несмотря на громадные масштабы его производства, довольно дорого. Причина в большом количестве ручного труда при сборе урожая. Мелкие плоды, как правило, собирают вручную. Почти половина конечной цены масла идет на оплату труда сборщиков.

Самый щадящий способ сбора, обеспечивающий полную сохранность оливки — сорвать ее руками и уложить в корзину. Из такого сырья получают самое качественное масло. В Тунисе плоды сбивают палками и собирают на земле. Во Флоренции деревья одевают в «юбки», куда скатываются опавшие зрелые плоды. Иногда для сбора применяют специальные грабли. Придуманы и машины. Они стряхивают плоды с веток при помощи вибрации.

Сырые оливки есть невозможно, они очень горькие. Избавиться от горечи помогает поваренная соль. Зрелые черные маслины приходится солить дольше, чем зеленые, целых пять месяцев. Только после этого они смогут попасть в консервную банку, а затем и на наш стол.

Плоды, которым суждено быть переработанными на масло давят и отжимают прессом. Древние греки отжимали оливки как виноград, ногами, обутыми в сандалии, после чего заливали массу теплой водой, с поверхности которой и собирали масло. Ленивые корсиканцы придумали топтать оливки в мешке. Масло из него вытекало, а жмых оставался внутри.

О полезных свойствах оливкового масла не слышал только ленивый, Школа Жизни уже писала о них. Масло укрепляет сосуды и сердце, очищает кровь, не повышает уровень холестерина, повышает иммунитет, помогает пищеварению, предотвращает старение клеток, инфаркты, диабет и даже рак. Не менее полезен водный настой листьев. Его применяют для снижения артериального давления, замедления перистальтики кишечника и в качестве мочегонного средства.

Тысячелетиями скромная и упорная маслина трудится на человека. Воздадим же ей должное.


15:36 21.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Влияние гемостатических швов и эксплантатов при травме печени и селезенки на выраженность спаечного процесса брюшной полости в эксперименте

Влияние гемостатических швов и эксплантатов при трав...

Первостепенной задачей при повреждениях паренхиматозных органов и при операциях на них является остановка кровотечения. Известно большое количество способов остановки кровотечений: сдавление тканей пе...
Режиссеры между славой, кино и реальностью

Режиссеры между славой, кино и реальностью

Как в Голливуде, так и в Европе режиссеры все еще считаются полубожествами и творцами киноиндустрии. Но невзирая на эту распространенную мысль они часто являются голыми королями, которые украшают себя...
Раздвижные двери из алюминия - интересное оформление для дома

Раздвижные двери из алюминия - интересное оформление...

Пластиковые окна стали невероятно привычными для городских квартир и домов, что уже сложно представить без них сегодняшние городские постройки. Однако постепенно фактура пластика начинает использ...
Организаторы и участники тендеров ищут новые пути развития

Организаторы и участники тендеров ищут новые пути ра...

По итогам 2008 года, озвученным в конце января заместителем председателя правительства РФ и главой Минфина Алексеем Кудриным, министерствам и ведомствам России удалось сэкономить более 100 млрд. рубле...
Гаммарусы, они же морские блохи, или Что скрывает песок под ногами?

Гаммарусы, они же морские блохи, или Что скрывает пе...

Как часто мы пробегаем мимо и в суете или из лени не вглядываемся в окружающий нас мир. Однако он тем временем скрывает множество интереснейших тайн и загадок. Скажите, к примеру, как часто вы всматр...
Бросил парень... Как изменить жизнь к лучшему?

Бросил парень... Как изменить жизнь к лучшему?

Каждую девушку хоть раз в жизни бросал любимый человек. Если тебе посчастливилось не войти в число таких девушек, то можешь спокойно закрыть статью и найти себе что-нибудь поинтереснее. Остальные ...
Интересное

Боевик «Трудная мишень», или Как китаец Ву осваива

«Трудная мишень» Джона Ву — это, практически, последний фильм с участием Жана...

В нынешнее время готовые дрова обладают высоким сп

Какой человек не обожает тепло и уют? Само собой, всякий любит погреться около костра в нежаркий веч...

Как подготовиться и сдать ЕГЭ по английскому языку

Экзамен – всегда непростое испытание. Сдача экзамена на иностранном языке – испытание вдвойне. Здесь...

Искусственный рубин. Драгоценный камень, фальшивка

Рубин представляет собой разновидность корунда (или оксида алюминия), как и сапфир. По твердости зан...

Спринцевание содой для зачатия

И на какие только ухищрения не решаются женщины, чтобы зачать ребенка: и заговоры читают, и под поду...

Как избавиться от артрита

Мало что в жизни значит для человека больше, чем здоровье. В вопросах касающихся здоровья, полезна о...

Какие растения едят мясо?

Природа не устает нас удивлять своими загадками и сюрпризами. Казалось бы, стебелек с листиками...

Вкусные рецепты: Салат из тунца, Паштет с красным

Салат из тунцарепчатый лук нарезать полукольцами разделить на небольшие кусочки тунец добавить фасол...

Выбираем отель в Наро-Фоминске: рекомендации путеш

Планируете бизнес-поездку в Наро-Фоминск? Присматриваете опрятную гостиницу, где можно остановиться ...

Мюзикл «Рок на века». Кому работать, когда вокруг

Помнится, еще на центральном советском телевидении по праздникам зрителей баловали специальными музы...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.