Что мы знаем о деревьях - знаках гороскопа друидов? Маслина.

Друиды определили, что день осеннего равноденствия должен проходить под знаком Маслины. В современной интерпретации гороскопа считается, что день этот 23 сентября. Впрочем, если заглянуть в Википедию, то можно увидеть, что в 2008 году равноденствие приходится на 22-е. Ну да ладно, не будем придираться.

Маслина — спокойный, уравновешенный и настолько терпимый знак, что его принципом можно считать пассивность. Но невмешательство в чужие дела и отсутствие желания изменить ситуацию не означают, что знак отличается безразличием. Собственное мнение есть обо всем, вот только настаивать на нем и «тупить мечи» в спорах Маслины считают совершенно излишним.

Если же кто-либо обратится к ним за помощью, то вероятнее всего найдет у представителей знака поддержку и сочувствие. Добрая и сердечная Маслина обладает достаточным умом, чтобы не допустить эксплуатации своей доброты. Она умеет сказать нет, если посчитает свои услуги лишними.

Врожденное спокойствие и пассивность в любви проявляется отсутствием ревности. Маслина не только любит, но и уважает своего партнера и его независимость. В самой трудной ситуации она не расстается с милой улыбкой. Даже если на сердце «кошки скребут».

В растительном мире маслина (латинское название Olea) — род, объединяющий небольшие вечнозеленые деревья и кустарники семейства маслиновых. Высота их не превышает десяти метров. Растения распространены в теплых умеренных и тропических регионах Южной Европы, Африки, Южной Азии и Австралии. Они любят тепло, но способны переносить кратковременное понижение температуры до восемнадцати градусов мороза.

Особенность дерева — чрезвычайная живучесть. Известны маслины возрастом до двух тысяч лет. Все эти годы растения крепко держатся корнями за землю. Чтобы выкорчевать дерево придется перекопать вокруг него участок радиусом не менее пяти метров, найти и уничтожить все корешки. Иначе оно снова прорастет.

Люди знакомы с маслиной давно. В библии маслина или олива — символ возрождения. Она стала первым деревом, вернувшимся на землю после Потопа. Под ветвями олив в Гефсиманском саду молился Христос, возможно, те деревья живы до сих пор.

Культ оливы ведет свое начало из каменного века. У египтян она была символом справедливости, оливковым венком украшали свои головы правители в знак собственной мудрости. Таким же убором венчали победителей Олимпийских игр.

Человечество благодарно маслинам за невзрачные и абсолютно невкусные плоды-костянки. Из них вырабатывают знаменитое и очень полезное оливковое масло, усваиваемое организмом человека почти без остатка, на 98%. Известное в наших краях подсолнечное масло усваивается только на 80%.

Оливковое масло, несмотря на громадные масштабы его производства, довольно дорого. Причина в большом количестве ручного труда при сборе урожая. Мелкие плоды, как правило, собирают вручную. Почти половина конечной цены масла идет на оплату труда сборщиков.

Самый щадящий способ сбора, обеспечивающий полную сохранность оливки — сорвать ее руками и уложить в корзину. Из такого сырья получают самое качественное масло. В Тунисе плоды сбивают палками и собирают на земле. Во Флоренции деревья одевают в «юбки», куда скатываются опавшие зрелые плоды. Иногда для сбора применяют специальные грабли. Придуманы и машины. Они стряхивают плоды с веток при помощи вибрации.

Сырые оливки есть невозможно, они очень горькие. Избавиться от горечи помогает поваренная соль. Зрелые черные маслины приходится солить дольше, чем зеленые, целых пять месяцев. Только после этого они смогут попасть в консервную банку, а затем и на наш стол.

Плоды, которым суждено быть переработанными на масло давят и отжимают прессом. Древние греки отжимали оливки как виноград, ногами, обутыми в сандалии, после чего заливали массу теплой водой, с поверхности которой и собирали масло. Ленивые корсиканцы придумали топтать оливки в мешке. Масло из него вытекало, а жмых оставался внутри.

О полезных свойствах оливкового масла не слышал только ленивый, Школа Жизни уже писала о них. Масло укрепляет сосуды и сердце, очищает кровь, не повышает уровень холестерина, повышает иммунитет, помогает пищеварению, предотвращает старение клеток, инфаркты, диабет и даже рак. Не менее полезен водный настой листьев. Его применяют для снижения артериального давления, замедления перистальтики кишечника и в качестве мочегонного средства.

Тысячелетиями скромная и упорная маслина трудится на человека. Воздадим же ей должное.


15:36 21.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Грипп атакует: дадим отпор?

Грипп атакует: дадим отпор?

Выкручивает суставы, болит голова, трясет от холода, и столбик ртути на градуснике поднимается все выше и выше? Значит, началось… Но ведь завтра нужно идти на работу, а трудоспособность на нуле...
Классика. Так ли это скучно? Часть 2

Классика. Так ли это скучно? Часть 2

Соглашусь с теми, кто утверждает, что рок-звезды пошли вовсе и не от короля рок-н-ролла Элвиса Пресли. Самые первые суперзвезды зажглись и ярко светили на музыкальном небосклоне еще в 19 веке. Кто был...
Как понять любимого мужчину?

Как понять любимого мужчину?

Чтобы понять мужчину, стоит выяснить, а какие у него потребности. Потребность похвалы – одна из самых распространённых, и кроме того, она растет по мере удовлетворения и никогда не удовлетворяется. Сл...
Три друга

Три друга

ТРИ ДРУГА Гулянка у Александра по случаю его сорокалетия была уже в разгаре, когда появилась семья Семеновых. Точнее, сначала приехала его сестра Ева и чуть позже ее супруг. Ева любила брата и подгот...
Как организовать оригинальное свидание? Советы для мужчин

Как организовать оригинальное свидание? Советы для м...

Организация оригинального, интересного, а главное, запоминающегося свидания — это цель для многих мужчин, в особенности, если речь идет о первом свидании, как правило, служащем отправной то...
Вкусные рецепты: Чечевичный суп с копчеными ребрышками, Салат Фантазия на грани фола, Рыбка в яйце

Вкусные рецепты: Чечевичный суп с копчеными ребрышка...

Чечевичный суп с копчеными ребрышкамиДобавляем копченые порезаанные ребрышки в кипящую воду(примерно 3 литра). Варим примерно 30 мин. Затем в бульон добавляем промытую чечевицу. Пока она варится, дела...
Стоит прочесть

Бестраншейное строительство подземных коммуникаций

Существует множество методов бестраншейной прокладки: горизонтальное бурение, прокол, санация, бурош...

Защита от червей и вирусов при установке Windows.

По возможности, при установке операционной системы с использованием сетевого подключения следует при...

Съедобна ли колюшка? Прогулки по Кронштадту

В нашей стране есть места, которые не соответствуют глобальному ощущению — всё катится в ...

Как найти здоровье в своем доме? Фэншуем вместе в

Предупреждение это лучшее лекарство. Не удивляйтесь, но с помощью Фэн Шуй вы сможете предотвратить з...

Сколько жизней у моего мужа, или Осторожно - «Скор

Мой муж, как кошка, имеет 9 жизней. Никаким иным фактом я не могу объяснить того, что он все еще жив...

Как постройнеть и быть в гармонии с собой?

Эксперт в области снижения веса, лауреат премии Роберта Коха «За инновации в медицине», ...

Начинающим аквариумистам. Уход за аквариумом

Как правильно производить уход за аквариумом? Такой вопрос задает себе каждый начинающий аквариумист...

Как сэкономить на младенце? Мифы о приданом для но

К появлению нового члена семьи обычно с энтузиазмом готовятся все: будущие родители, молодые бабушки...

Сколько стоит успех?

Стандартные образы Большого Успеха — возможность регулярно употреблять шампанское «...

Компьютерная зависимость - фикция?

Представим себе ситуацию. К психологу приходит молодая женщина и со слезами на глазах рассказывает с...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.