Жимолость можно назвать пионером среди ягодных культур, ведь её тёмные, богатые витаминами, микроэлементами, пектином, бетаином, антоцианами, ягоды мы кушаем уже в конце мая, а клубникой лакомимся только через две недели. Окультуренные формы были получены селекционерами от дикорастущих видов, которыми богат Дальний Восток. Жимолость устойчива к весенним заморозкам, её цветение мы наблюдаем ещё в апреле, зимостойка, не очень требовательна к почве. Съедобная жимолость растёт в виде сильно ветвящегося кустарничка, который может достигать высоты от 1,5 до 2,5 метра. Цветки могут быть желтоватыми, розоватыми, зеленоватыми. Ягодки имеют длину от 1 до 4 см, в диаметре примерно 1 см или чуть более, их форма бывает овальной, округлой, веретеновидной, кувшиновидной, а цвет сине-голубой или почти чёрный, присутствует восковой налёт. Мякоть сочная, нежная, а вкус разнообразен – сладко-кислый, кислый, с горчинкой, с нотками голубики, земляники, черники…
Вот основные биологические особенности, которые полезно знать начинающим садоводам:
В зависимости от высоты кусты бывают:
Классификация по срокам созревания такова:
Когда жимолость только-только начала культивироваться садоводами, то сортов было мало: «Камчадалка», «Синяя птица», «Голубое веретено», «Старт». Сортам старого поколения чаще всего присущи следующие недостатки: мелкоплодность, осыпаемость, посредственный вкус.
Сейчас же к сортам, приходящим на испытания, предъявляются важные требования:
Успешно прошли испытания и получили признание садоводов такие сорта:
«Московская 23» - можно назвать чемпионом по урожайности (даёт до 4 кг ягод), куст высокий (до 2,5 м), форма кроны похожа на перевёрнутый конус. В конце июня вы попробуете кисло-сладкие ягодки, имеющие терпковатый оттенок. Из недостатков можно отметить только осыпаемость. Для опыления таким кустам-великанам подходят «Нимфа», «Фортуна», «Синичка».
«Лакомка» - кустик средних размеров, крона овальная, с куста удаётся собрать до 3 кг ягод, они мелкие, кисло-сладкого вкуса, почти не осыпаются, не имеют горчинки. Хорошо соседствуют с сортами «Нимфа», «Нижегородская ранняя».
«Зимородок» - узкоконическая крона достигает высоты 2 метра, ягоды крупные, грушевидной формы, с нежной кожицей и сладкой мякотью.
«Куминовка» - высота до 2 метров, крона имеет овальную форму, с куста собирают до 2 кг кисло-сладких ягод, кожица плотная, они почти не осыпаются.
«Шахиня» - кустик среднего размера, даёт длинные, кисло-сладкие ягоды, отличающиеся очень большим содержанием витаминов. С куста собирают обычно до 2 кг ягод в середине июня. Сажают рядом с «Московской 23», «Раменской».
«Нимфа» - овальной формы кустик небольших размеров даёт 1,5 кг удлинённых, веретеновидных ягод, имеющих приятный аромат. Они сладкие, но присутствует и кислинка. Осыпаться плоды не будут. Хорошо растут рядом с «Голубым веретеном», «Омегой».
«Сувенир» - тоже небольшой кустик с овальной кроной, дающий в середине июня примерно 2 кг кисло-сладких ягодок, отличающихся небольшим весом и кислинкой.
«Дочь великана» - отличается очень крупными ягодами, похожими по виду на перевёрнутую запятую. Цвет у них тёмно-фиолетовый, но кажется сизым, потому что присутствует очень сильный восковой налёт. С куста обычно набирают 3,5 кг кисло-сладких плодов, но созревание ягод растянуто повремени.
«Югана» - очень урожайный сорт, куст может в хороших условиях дать до 6 кг ягод, созревают эти тёмно-фиолетовые, кувшиновидные крупные ягоды постепенно, хорошо держатся на ветвях.
Если вы хотите получать большие урожаи, то присмотритесь к сортам: «Принцесса Диана», «Нимфа», «Памяти Куминова», «Дельфин», «Консервная», «Бакчарский великан», «Маша», «Сувенир», «Бакчарская юбилейная».
Крупные ягоды, имеющие десертный вкус, у которых отсутствует горечь: Принцесса Диана», «Находка», «Дельфин», «Бакчарский великан», «Памяти Куминова», «Трое друзей», «Нимфа», «Ленинградский великан», «Югана», «Восторг», «Дочь великана».
Замечено, что вовсе не осыпаются сорта: «Нимфа», «Омега», «Сибирячка».
Если хотите ягодки с кислинкой и земляничным вкусом, то выбирайте сорт «Золушка», он почти не осыпается. Для опыления ему желательны сорта «Синичка», «Роксана», «Камчадалка».
А вот привкус голубики имеется у замечательного сорта «Сибирячка».
Если любите сладкие ягоды, то приобретайте сорта: «Раменская», «Зимородок».
В условиях Ленинградской области рекомендуется выращивать сорта: «Амфора», «Десертная», «Виола», «Нимфа», «Павловская».
Вкусны при заморозке в морозилке такие сорта: «Югана», «Дочь великана», «Сибирячка».
Почитатели и селекционеры жимолости убеждены, что при недугах, когда таблетки не помогают, спасает эта вкусная и питательная ягода. Её особенно рекомендуют тем, кто страдает гипертонией, заболеваниями крови. Ну а работа по выведению интересных сортов продолжается.
Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.
Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.