О пользе чая

Китайская народная медицина традиционно приписывает чайному кусту десять основных свойств:
- Чай снимает головные боли и усталость.
- Чай уменьшает действие алкоголя и способствует отказу от его употребления.
- Чай является питательным продуктом и утоляет голод.
- Чай облегчает самочувствие во время жары.
- Чай освежает и прогоняет сонливость.
- Чай успокаивает, снимает стресс, гонит прочь тревоги.
- Чай способствует перевариванию жирной пищи.
- Чай выводит из организма яды.
- Чай повышает интеллект и способствует пробуждению его тонких свойств.
- Чай продлевает жизнь.

Сила в избытке в свежем напитке
В России чай пьют чаще, чем в Китае. Но китайцы чаем лечатся, а мы больше травимся. Чтобы этот напиток стал целебным, необходимо соблюдать нехитрые правила его употребления.
Китайцы, например, не пьют чай на голодный желудок, они считают, что это подобно «проникновению волка в дом», вредит всей пищеварительной системе. Не стоит пить чай ни после еды, ни перед ней. Между чаем и приемом пищи нужен перерыв не менее получаса. Этот напиток не совместим ни с бутербродами, ни с кондитерскими изделиями. Он хорош сам по себе, без сахара, лимона, молока и сливок. Для этих добавок существуют специальные сорта чая и рецепты приготовления таких коктейлей. Не надо пить слишком горячий обжигающий чай, ожоги слизистой оболочки полости рта и пищевода могут привести к различным болезням. Холодный напиток тоже не слишком полезен. Китайцы считают, что он дает «застой холода в организме». Перестоявшийся чай на Востоке даже бедняк пить не станет, для них это отрава, а для русского человека норма жизни. Заварил утром чайник и на весь день напиток готов. Самый полезный отвар получается через пять - десять минут после заваривания, затем начинается самопроизвольный процесс окисления находящихся в нем ароматических веществ. Они становятся опасными для здоровья. Доливать в заварочный чайник кипяток тоже не дело, так как первый настой извлекает из чая половину всех полезных веществ, а второй только два процента. Всякий раз нужно заваривать свежий чай из расчета одна чайная ложка на стакан кипятка. Вода для заварки должна быть пропущена через фильтр. Необходимо регулярно удалять накипь со стенок чайника. Соли кальция, содержащиеся в ней, разрушают полезные чайные вещества.

Чем крупнее, тем ценнее
Лучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистовых сортах чая, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих только завязь и два верхних листочка чайного куста. Значительно меньше пользы в мелко порезанных сортах чая. Чем мельче раздроблен чайный лист, тем быстрее он теряет свои целебные вещества, реагируя с окружающей средой. Чай, упакованный в одноразовые пакетики, состоит из чайной крошки и пыли. Всевозможные ароматические добавки также особой пользы не приносят. Многие из них вредны, так как содержат синтетические вещества, лишь идентичные натуральным. Гранулированный чай готовится так называемым безотходным способом. В качестве сырья используются не только первые два-три листа, но и четвертый, пятый и даже все последующие. Гранулы, как и пакетики, содержат чайную крошку и пыль. Такой чай заваривается крепче и имеет более терпкий вкус и яркий цвет, но он менее ароматен и полезен, чем листовой, который можно заварить по китайскому рецепту – четыре чайных ложки на поллитра воды. Чайные листья надо опустить в плотно закрывающийся чайник, залить холодной водой, плотно закрыть и поставить на водяную баню. Кипятить в ней воду необходимо на слабом огне до тех пор, пока на поверхности настоя не появится белая пена. Затем отвар снимают с огня, засыпают в чайник щепотку сахара и, когда листья опустятся на дно, разливают в чашки. Пьют горячим и «пустым», бутерброды и пирожные сводят на нет полезные свойства чайных листьев.
О пользе чая | Дамское счастье
18:32 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Учеба за рубежом: почему стоит обратить внимание на Чехию?

Учеба за рубежом: почему стоит обратить внимание на ...

Образование за рубежом – это невероятные возможности для студентов: блестящие перспективы трудоустройства в разных странах, изучение языков, получение опыта жизни в международной среде, который ...
Школа дошкольника. Каковы сегодняшние ориентиры жизни?

Школа дошкольника. Каковы сегодняшние ориентиры жизн...

Разговор с сыном шести лет за уроками.  — Мам, а зачем мы ходим в школу дошкольника?  — Чтобы тебе было легче и интереснее учиться в первом классе.  — Но у них неправи...
Классика. Так ли это скучно? Часть 1

Классика. Так ли это скучно? Часть 1

С давних времен люди жаждали хлеба и зрелищ. И сегодня потребности публики не изменились. Правда, удивить современного зрителя стало ой как сложно. Избалованная мы публика, согласитесь. А как обстояло...
Кого мы потеряли этой осенью? Памяти

Кого мы потеряли этой осенью? Памяти "Чёрного Лукича...

«Снегопады растоптали осень, ледяными каблуками потоптались по ней. Не задав ни одного вопроса, увели в страну седую самых близких людей…». Казалось бы не так давно автор этих ...
Как приготовить печёную рыбу с подколоткой? Рецепты белорусской глубинки

Как приготовить печёную рыбу с подколоткой? Рецепты ...

«Жывуць мiж сабою, як рыба з вадою», — говорят в Беларуси. У республики нет выхода к морю, но не зря её называют синеокой. Множество озёр, рек и болот в прежние времена исправно...
Нобелевские лауреаты в СПбГУ

Нобелевские лауреаты в СПбГУ

10 июня Университет посетили лауреаты Нобелевской премии, американские ученые Дэвид Гросс (премия по физике, 2004), Роджер Корнберг (премия по химии, 2006) и Алан Хигер (премия по химии, 2000).  ...
Интересное

Что за растение герань и чем оно полезно?

Ближайшие родичи герани — это недотрога, лён, амазонский сакоглоттис и наша обыкновенная ...

Что известно о папоротнике?

Папоротник… Удивительное растение. Первое, что вспоминается, когда мы слышим это слово &...

ЗАО или ООО?

Прежде чем зарегистрировать компанию предпринимателю или группе учредителей следует выбрать форму со...

Классика. Так ли это скучно? Часть 1

С давних времен люди жаждали хлеба и зрелищ. И сегодня потребности публики не изменились. Правда, уд...

мануальный терапевт костоправ в спб

МАНУАЛЬНЫЙ ТЕРАПЕВТ ЛЕЧЕНИЕ ГРЫЖИ ПОЗВОНОЧНИКА БЕЗ ОПЕРАЦИИ. КАК МОЖНО ВПРАВИТЬ ДИСК ГРУДНОГО ИЛИ П...

Проблема насилия в семье

Как это ни печально, находиться рядом с самыми, казалось бы, близкими людьми порой бывает небезопасн...

Стоит ли давать ребёнку необычное имя?

Нет. Не стоит. Имя должно быть чистым листом. Наташа может быть любой, Катя тоже. Худенькой, толсто...

Как продлить жизнь цветам?

«Живучесть» срезанных цветов зависит от многих факторов: вида цветов, времени срезки, их...

Обучение и группа допуска по электробезопасности

Допуск- степень возможностей сотрудника, связанного по роду службы с наладкой, монтажом, поддержание...

Вкусные рецепты: Пряная курица, запеченная с соусо

Пряная курица, запеченная с соусом териякиВзбить яйца с 3 ст.л. воды. Всыпать муку в глубокую тарелк...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.