О пользе чая

Китайская народная медицина традиционно приписывает чайному кусту десять основных свойств:
- Чай снимает головные боли и усталость.
- Чай уменьшает действие алкоголя и способствует отказу от его употребления.
- Чай является питательным продуктом и утоляет голод.
- Чай облегчает самочувствие во время жары.
- Чай освежает и прогоняет сонливость.
- Чай успокаивает, снимает стресс, гонит прочь тревоги.
- Чай способствует перевариванию жирной пищи.
- Чай выводит из организма яды.
- Чай повышает интеллект и способствует пробуждению его тонких свойств.
- Чай продлевает жизнь.

Сила в избытке в свежем напитке
В России чай пьют чаще, чем в Китае. Но китайцы чаем лечатся, а мы больше травимся. Чтобы этот напиток стал целебным, необходимо соблюдать нехитрые правила его употребления.
Китайцы, например, не пьют чай на голодный желудок, они считают, что это подобно «проникновению волка в дом», вредит всей пищеварительной системе. Не стоит пить чай ни после еды, ни перед ней. Между чаем и приемом пищи нужен перерыв не менее получаса. Этот напиток не совместим ни с бутербродами, ни с кондитерскими изделиями. Он хорош сам по себе, без сахара, лимона, молока и сливок. Для этих добавок существуют специальные сорта чая и рецепты приготовления таких коктейлей. Не надо пить слишком горячий обжигающий чай, ожоги слизистой оболочки полости рта и пищевода могут привести к различным болезням. Холодный напиток тоже не слишком полезен. Китайцы считают, что он дает «застой холода в организме». Перестоявшийся чай на Востоке даже бедняк пить не станет, для них это отрава, а для русского человека норма жизни. Заварил утром чайник и на весь день напиток готов. Самый полезный отвар получается через пять - десять минут после заваривания, затем начинается самопроизвольный процесс окисления находящихся в нем ароматических веществ. Они становятся опасными для здоровья. Доливать в заварочный чайник кипяток тоже не дело, так как первый настой извлекает из чая половину всех полезных веществ, а второй только два процента. Всякий раз нужно заваривать свежий чай из расчета одна чайная ложка на стакан кипятка. Вода для заварки должна быть пропущена через фильтр. Необходимо регулярно удалять накипь со стенок чайника. Соли кальция, содержащиеся в ней, разрушают полезные чайные вещества.

Чем крупнее, тем ценнее
Лучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистовых сортах чая, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих только завязь и два верхних листочка чайного куста. Значительно меньше пользы в мелко порезанных сортах чая. Чем мельче раздроблен чайный лист, тем быстрее он теряет свои целебные вещества, реагируя с окружающей средой. Чай, упакованный в одноразовые пакетики, состоит из чайной крошки и пыли. Всевозможные ароматические добавки также особой пользы не приносят. Многие из них вредны, так как содержат синтетические вещества, лишь идентичные натуральным. Гранулированный чай готовится так называемым безотходным способом. В качестве сырья используются не только первые два-три листа, но и четвертый, пятый и даже все последующие. Гранулы, как и пакетики, содержат чайную крошку и пыль. Такой чай заваривается крепче и имеет более терпкий вкус и яркий цвет, но он менее ароматен и полезен, чем листовой, который можно заварить по китайскому рецепту – четыре чайных ложки на поллитра воды. Чайные листья надо опустить в плотно закрывающийся чайник, залить холодной водой, плотно закрыть и поставить на водяную баню. Кипятить в ней воду необходимо на слабом огне до тех пор, пока на поверхности настоя не появится белая пена. Затем отвар снимают с огня, засыпают в чайник щепотку сахара и, когда листья опустятся на дно, разливают в чашки. Пьют горячим и «пустым», бутерброды и пирожные сводят на нет полезные свойства чайных листьев.
О пользе чая | Дамское счастье
18:32 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кому больше нужен штамп в паспорте? Женские мысли

Кому больше нужен штамп в паспорте? Женские мысли

Лиса смотрела в экран компьютера, где в новом документе была набрана всего лишь одна строчка. Название: «Завтрак для любимого мужчины». Когда-то в детстве она мечтала, что любимый и муж бу...
Как написать интересную статью? Ко Всемирному дню писателя

Как написать интересную статью? Ко Всемирному дню пи...

Если вы думаете, что писать статьи очень просто, то вы абсолютно правы. Это вовсе не сложно. Сложно сделать так, чтобы ваши статьи читали. Но и этому можно научиться. Помните, как в старом фильме: &la...
Слинг вам в помощь, или Кто такая слингомама?

Слинг вам в помощь, или Кто такая слингомама?

Сегодня на одном из «мамских» блогов наткнулась на запись: «Девочки, поздравьте меня! Уже пару дней гуляю с ляликом самостоятельно, без папы! Сама выношу и заношу коляску!»...
Как продлить жизнь цветам?

Как продлить жизнь цветам?

«Живучесть» срезанных цветов зависит от многих факторов: вида цветов, времени срезки, их состояния на момент срезки, условий хранения. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (2.4 Mb / 04:04 ми...
Начало.

Начало.

С Сергеем я познакомилась в баре, недалеко от дома, он работал там барменом. Зашла как-то выпить коктейль, был будний день, и посетителей почти не было. Мы поболтали, он оказался, не глупым и очень си...
Что мы знаем о деревьях - знаках гороскопа друидов? Бук

Что мы знаем о деревьях - знаках гороскопа друидов? ...

Зимнее солнцестояние выпадает в разные годы на 21 или 22 декабря. Оба эти дня отданы гороскопом друидов под управление стойкого красавца Бука. Твердость Бука воистину не знает границ. Он оплот в...
Познавательное

Раннее развитие. Стоит ли учить младенца чтению с

Никто не будет спорить, что новорожденный не способен самостоятельно передвигаться ни на четверенька...

Вкусные рецепты: оладьи из геркулеса, чизкейк &quo

оладьи из геркулеса"Геркулес" залить бульоном. через 5-10 минут добавить яйцо и муку,размешать и жар...

Тайна Плещеева озера раскрыта

Плешеево озеро по праву считается одной из жемчужин среднерусской равнины. Сегодня окрестности озера...

Вкусные рецепты: солёный чиз-кейк"Деревенский

солёный чиз-кейк"Деревенский салат"/дуэль/ароматное масло: 200 мл.ол.масла+3 раздавленных зубка чесн...

Как объяснить ребенку математику?

Чтобы объяснить математику ребенку, часто не достаточно четких формул и определений, важна мотивация...

Как начать ремонт квартиры или офиса в Петербурге

Очень часто нам случается сталкиваться с необходимостью ремонта и электромонтажных работ, так как се...

Л.Н. Толстой о людях и зверях. Вы звери, господа?

«Господа, вы звери, господа», — говорила героиня фильма «Раба любви&raq...

Вкусные рецепты: Шоколадный пирог с яблоками, Мой

Шоколадный пирог с яблокамиКак тепл и светел день сегодня - Как свечи у иконостаса. Преображние Госп...

Как гвардейцы по примеру Луи Пастера спасали росси

В феврале 1886 года на окраинах уездного городка Белый, что в Смоленской губернии, бешеный волк поку...

О пользе сказок для детей

Разве кто-то сможет убедительно доказать, что сказки бессмысленны и не нужны? Скорее всего это невоз...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.