О пользе чая

Китайская народная медицина традиционно приписывает чайному кусту десять основных свойств:
- Чай снимает головные боли и усталость.
- Чай уменьшает действие алкоголя и способствует отказу от его употребления.
- Чай является питательным продуктом и утоляет голод.
- Чай облегчает самочувствие во время жары.
- Чай освежает и прогоняет сонливость.
- Чай успокаивает, снимает стресс, гонит прочь тревоги.
- Чай способствует перевариванию жирной пищи.
- Чай выводит из организма яды.
- Чай повышает интеллект и способствует пробуждению его тонких свойств.
- Чай продлевает жизнь.

Сила в избытке в свежем напитке
В России чай пьют чаще, чем в Китае. Но китайцы чаем лечатся, а мы больше травимся. Чтобы этот напиток стал целебным, необходимо соблюдать нехитрые правила его употребления.
Китайцы, например, не пьют чай на голодный желудок, они считают, что это подобно «проникновению волка в дом», вредит всей пищеварительной системе. Не стоит пить чай ни после еды, ни перед ней. Между чаем и приемом пищи нужен перерыв не менее получаса. Этот напиток не совместим ни с бутербродами, ни с кондитерскими изделиями. Он хорош сам по себе, без сахара, лимона, молока и сливок. Для этих добавок существуют специальные сорта чая и рецепты приготовления таких коктейлей. Не надо пить слишком горячий обжигающий чай, ожоги слизистой оболочки полости рта и пищевода могут привести к различным болезням. Холодный напиток тоже не слишком полезен. Китайцы считают, что он дает «застой холода в организме». Перестоявшийся чай на Востоке даже бедняк пить не станет, для них это отрава, а для русского человека норма жизни. Заварил утром чайник и на весь день напиток готов. Самый полезный отвар получается через пять - десять минут после заваривания, затем начинается самопроизвольный процесс окисления находящихся в нем ароматических веществ. Они становятся опасными для здоровья. Доливать в заварочный чайник кипяток тоже не дело, так как первый настой извлекает из чая половину всех полезных веществ, а второй только два процента. Всякий раз нужно заваривать свежий чай из расчета одна чайная ложка на стакан кипятка. Вода для заварки должна быть пропущена через фильтр. Необходимо регулярно удалять накипь со стенок чайника. Соли кальция, содержащиеся в ней, разрушают полезные чайные вещества.

Чем крупнее, тем ценнее
Лучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистовых сортах чая, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих только завязь и два верхних листочка чайного куста. Значительно меньше пользы в мелко порезанных сортах чая. Чем мельче раздроблен чайный лист, тем быстрее он теряет свои целебные вещества, реагируя с окружающей средой. Чай, упакованный в одноразовые пакетики, состоит из чайной крошки и пыли. Всевозможные ароматические добавки также особой пользы не приносят. Многие из них вредны, так как содержат синтетические вещества, лишь идентичные натуральным. Гранулированный чай готовится так называемым безотходным способом. В качестве сырья используются не только первые два-три листа, но и четвертый, пятый и даже все последующие. Гранулы, как и пакетики, содержат чайную крошку и пыль. Такой чай заваривается крепче и имеет более терпкий вкус и яркий цвет, но он менее ароматен и полезен, чем листовой, который можно заварить по китайскому рецепту – четыре чайных ложки на поллитра воды. Чайные листья надо опустить в плотно закрывающийся чайник, залить холодной водой, плотно закрыть и поставить на водяную баню. Кипятить в ней воду необходимо на слабом огне до тех пор, пока на поверхности настоя не появится белая пена. Затем отвар снимают с огня, засыпают в чайник щепотку сахара и, когда листья опустятся на дно, разливают в чашки. Пьют горячим и «пустым», бутерброды и пирожные сводят на нет полезные свойства чайных листьев.
О пользе чая | Дамское счастье

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:32 14.12.2016 2poick.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Грипп атакует: дадим отпор?

Грипп атакует: дадим отпор?

Выкручивает суставы, болит голова, трясет от холода, и столбик ртути на градуснике поднимается все выше и выше? Значит, началось… Но ведь завтра нужно идти на работу, а трудоспособность на нуле...
Вкусные рецепты: Яблоки, фаршированные салатом, Куриные рулетики с чесноком и сыром фета(из серии 100 рецптов из кур.грудки), Пирог очень вкусный от Наташи в моем исполнении

Вкусные рецепты: Яблоки, фаршированные салатом, Кури...

Яблоки, фаршированные салатомЯблоки помыть, обсушить, разрезать на половинки. Очистить от семян, удалить часть мякоти- получилась чашечка. Чтобы половинки яблок не потемнели, их обязательно надо сбрыз...
Возьмите животное из приюта

Возьмите животное из приюта

«Моральный прогресс и величие нации можно определить по тому, как данная нация относится к животным» - данную фразу когда-то произнесли уста самого Махатмы Ганди. Чумазый больной щенок жалобно скулит,...
Амурский тигр: какие опасности ему угрожают?

Амурский тигр: какие опасности ему угрожают?

Амурский тигр — великий, гордый и одинокий. Он отличается от шести других подвидов самыми крупными размерами. Вес взрослых самцов может достигать 300 кг, длина тела от 1,5 до 3 м....
Стоит ли бояться одиночества?

Стоит ли бояться одиночества?

Одиночество стало какой-то стыдной болезнью. Почему все так его чураются? Да потому, что оно заставляет думать. В наши дни Декарт не написал бы: «Я мыслю — значит, я существую&ra...
Программа для расстановки мебели

Программа для расстановки мебели

Простота программы и полная 3D визуализация мебели и помещения даст Вам возможность быстро создать проект интерьера, проверить его на функциональность и эстетику. Почти все операции при помощи мыши ко...
Читаемые

Как начать работать и зарабатывать в интернете?

Всем добрый вечер день или утро, что в принципе всё равно. Меня зовут Андрей и я начинающий интернет...

Что известно о папоротнике?

Папоротник… Удивительное растение. Первое, что вспоминается, когда мы слышим это слово &...

Правосудие декстера

Декстер – серийный убийца, работающий в полиции маями. В третьем сезоне события развиваются следующи...

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного горос

С 3 по 12 ноября главный знак цветочного гороскопа — загадочная Орхидея. Орхидеи н...

Первые Леди: в чем они были первыми? От Элизы Джон

Мы продолжаем галерею Первых Леди США… Итак, Элиза Джонсон (1810−1876) — пер...

Подросток и наркотики: когда стоит беспокоиться?

Если ваш ребенок в возрасте около 15 лет любит часто проводить время с друзьями, которые не внушают ...

Какая порода собак самая умная?

Абсолютное большинство из нас считают собак умными животными. Ведь собака — это старый и ...

Не «корочек» ради, а науки для. Когда поют об обра

Бывает так: ребёнок исправно ходит в школу, выполняет домашнее задание и даже получает «пятёрк...

О чём молчит биржевая «сека»?

Сегодня речь пойдет о фондовом рынке в целом и, конкретнее, об электронных брокерах и возможности ин...

Гигиена рта

Традиционный подход к гигиене рта — пытаться уничтожить все микроорганизмы. Однако такой подход неве...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.