Вкусные рецепты: Нежное тесто для пельменей, Пирог из абрикосовых розеток, Топлёное молоко и ряженка

Нежное тесто для пельменейХорошее сливочное масло заранее достать из холодильника. Размягченное масло смешать с солью и 100-120гр. муки, залить 150 гр. крутого кипятка и быстро перемешать. Добавить газированную воду, яйцо, взбить все миксером до однородной массы. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Оно должно получиться достаточно крутое, гладкое и эластичное. Посыпать шар теста мукой и накрыть миской на 30 минут.

Вам понадобится:
Мука – 600-650 гр.
Соль – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 60 гр.
Вода – 150 гр.
Газированная вода – 150 гр.
Яйца –1 шт.
Пирог из абрикосовых розетокОшпарить абрикосы кипящей водой Ошпаренные абрикосы поставить сполоснуть очень холодной водой и снять шкурку Абрикосы ополовинить и вытащить косточки. В заключении порезать абрикосовые половинки маленькими кубиками Из муки,разрыхлителя,сахара,ванильного сахара,соли,творога,молока и растительного масла замесить гладкое тесто Кубики абрикосов смешать со 125 граммами абрикосового варенья Раскатать тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник размером где-то 35см х 45см Абрикосы распределить равномерно по всей поверхности теста Скатать тесто с абрикосами,по длинной стороне, в рулон Рулон разрезать на 10 одинаковых по размеру рулончиков Разъёмную форму смазать маслом и присыпать мукой Абрикосовые розетки уложить в форму разрезом наверх Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке минут 35,до золотисто-коричневого цвета Вытащить из духовки,остудить,освободить из формы Между тем поджарить миндальные листочки без масла на раскалённой сковородке,до золотистого цвета,минут 5 Остывший пирог обмазать абрикосовым вареньем (2 стол.ложки) и обсыпать миндальными листочками. По желанию присыпать сахарной пудрой (я не стала)

Вам понадобится:
Абрикосы-800 грамм
Мука-300 грамм
Разрыхлитель-1 упаковка
Сахар-75 грамм
Ванильный сахар-1 упаковка
Соль-щепотка
Обезжиренный творог-150 грамм
Молоко-6 стол.ложек
Растительное масло без запаха-6 стол.ложек
Абрикосовое варенье-125 грамм + 2 стол.ложки
Миндальные листочки-30 грамм
По желанию немного сахарной пудры для присыпки пирога
Топлёное молоко и ряженкаЯ хотела бы поделится рецептом топленого молокаи ряженки. Многие скажут, что за невидаль. Но я думаю что этот рецепт будет интересен тем, кто живет за границей, где такие продукты трудно найти. Тем более, что приготовление не требует больших энегетических затрат. Здесь играет роль лишь время. И так, закипятите молоко и сразу же налейте в термос, плотненько закройте и забудьте о нем на сутки. Через сутки вернитесь к вашему термосу. Молоко за это время слегка остыло и как ни странно приобрело, присущий топленому молоку, слегка розовый цвет и запах. Теперь пришла очередь ряженки. В теплое (примерно 37-40 градусов) молоко добавте йогурт и сметану, тщательно перемешайте. Смесь поставте в теплое место. В течении дня несколькораз перемешайте. Черезсутки ряженка будет готова.

Вам понадобится:
1л молока
125г бифидойгурта
50г сметаны
термос

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:38 24.03.2017 2poick.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Глядеть фильмы — это же прекрасно!

Глядеть фильмы — это же прекрасно!


Как не запутаться в мире кино? Ежедневно в свет выходит несколько десятков фильмов. Как тут не запутаться? Пойдёт кругом голова у любого фанаты синемы. Конечно, можно отслеживать блокбастеры. Но самое...


Сколько стоят отношения?

Сколько стоят отношения?


Все, наверное, слышали расхожую фразу: «Деньги портят отношения». Но с другой стороны, мы очень часто вступаем в отношения за деньги. Иногда деньги — легализованная фигура отнош...


Великобритания: традиции или современные технологии?

Великобритания: традиции или современные техн...


Напичканная образами красных автобусов, телефонных будок, королей и королев, я отправилась узнавать — что же такое на самом деле Великобритания. И узнаю до сих пор, живя в этой удивите...


Комбинированная реставрация передних зубов керамикой и композитом

Комбинированная реставрация передних зубов ке...


Комбинированная реставрация передних зубов керамикой и композитом По состоянию передних зубов окружающие судят о том, насколько человек уважает себя и свой здоровье в частности. Нередки случаи, когда ...


Вкусные рецепты: Рыба запечёная. Аэрогриль, Фисинджан из фасоли, Ирладский кофе"Горные вершины"

Вкусные рецепты: Рыба запечёная. Аэрогриль, Ф...


Рыба запечёная. АэрогрильФиле рыбы порезать на куски,посолить,полить лимонным соком и всё перемешать. Выложить рыбу на форму,сверху выложить кольцалука,затем выложить слой тёртой моркови,затем выложит...


Кем был ужасный Зверь из Жеводана?

Кем был ужасный Зверь из Жеводана?


«Сам король страдал желудком и астмой, Только кашлем сильный страх наводил, — А тем временем зверюга ужасный Коих ел, а коих в лес волочил». (В. Высоцкий «Про дикого вепря...


Интересное

Необходимые витамины для беременных

Беременность – замечательное время: чем больше будущая мама отдыхает, тем лучше. Однако это совсем не означает, что в «интересном» положении можно сидеть, сложа руки! Женщина должна сделать все возмож...

Офис-менеджеру на заметку

Итак, чем же, собственно, мы можем порадовать Ваших сотрудников и сослуживцев? Вопрос из задачки с множеством неизвестных. Предположим, что в Вашем офисе всё, необходимое для плодотворной работы, уже ...

Вкусные рецепты: Ореховое трио., Канапе "Ност

Ореховое трио.Выстелить противень пекарской бумагой.Половина шоколада растопить на водяной бане.Добавить фундук и хорошо перемешать ,что бы орехи покрылись шоколадом. Разложить орехи в шоколаде на про...

Нужно ли активно пытаться примирить поссорившихся?

К сожалению, близкие люди ссорятся, а иногда становятся врагами на долгое время. Как сохранить хорошие отношения с обоими участниками конфликта и возможно ли это? Нередко о ссоре близких людей с...

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного горос

Время Пиона в цветочном гороскопе — с 13 по 22 ноября. Крепыши и здоровяки Пионы могут не опасаться за здоровье, если только сами себя не погубят чрезмерными нагрузками. Покладистост...

Любисток – пряность, лекарство или приворотное зел

И то, и другое, и… третье. Список свойств этого уникального растения такой же длинный, как и перечень его имен: милодух, любим-трава, любчик, люби-меня, любец, любистик, дудочник, горный с...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 8-9 декабря?

Несмотря на то что праздники уже совсем скоро, кинопрокатчики выдают «сладкое» ограниченными порциями. На этой неделе мы сможем вновь насладиться классической историей «Красавицы и ч...

15 советов Тайм-менеджмента

1. записывайте все Распространенная ошибка в тайм-менеджменте состоит в том, что человек надеется на свою память, чтобы запомнить множество деталей, что приводит к информационной перегрузке. Использов...

Вкусные рецепты: Торт бутербродный «Шпротный», Кар

Торт бутербродный «Шпротный»Листья салата помыть, обсушить, выложить на плоскую тарелку. Хлеб нарезать квадратными ломтиками, затем, по диагонали, на треугольные. Луковицу очистить, мелко нарезать. Ва...

Дрова из ольхи великолепно подходят для растопки п

Все любят запоминающийся отдых. Например, выехать на природу, разжечь огонь и весело отдохнуть. Или же растопить баньку на даче и хорошенько пропариться. А если у вас есть дача с камином, то можно дов...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.