Вкусные рецепты: Тортик "Поцелуйчик", Шоколадный заварной кекс с вишней для шокоголиков, печеные яблоки с орехами и финиками

Тортик "Поцелуйчик"Миксером взбить сгущёное молоко с яйцами, добавить муку и гашёную соду. Всё взбить до однородной массы. Тесто выложить в разъёмную форму( у меня форма диаметром 26см.). Выпекать корж на среднем огне до готовности, я проверяю шпажкой.Корж хорошо остудить, разрезать на две части. Сливки взбить, добавить сахарную пудру. Взбивать до загустения сливок. Нижний корж смазать взбитыми сливками, положить на него вторую часть коржа, верх торта смазать сливками и украсить по желанию. Тортик готовится очень быстро.И получается вкусный.

Вам понадобится:
Для теста:
Сгущёное молоко-1б(400гр.)
Яйца-2шт.
Мука-1ст.(250гр.)
Сода-1ч.л. гошёная уксусом
Крем:
Сливки 33%-500гр.
Сахарная пудра-2ст.л.
Кондитерская посыпка для украшения
Шоколадный заварной кекс с вишней для шокоголиковмуку.соду.пекарский порошок и какао просеять.добавить белый и коричневый сахар.и всё хорошо перемешать. в кастюлю с не пригорающим дном налить воду.добавить масло и соль.довести до кипения и дать маслу полостью раствориться. снять с огня и одним махом всыпать мучную смесь.быстро размешать до однородной массы. в отдельной ёмкости смешать взбитые яйца.кефир.цедру и ваниль.добавить к заваренному тесту и хорошо перемешать. выстелить вишню на дно формы и залить поручившимся тестом. выпекать в прогретой духовке при 190" 30-35 мин.ориентируйтесь на вашу духовку. готовому кексу дать полностью остыть и освободить от формы. ганаж: нагреть сливки до 90" и растворить в них нарезанный кусочками шоколад и покрыть им верх кекса. в рецепте было написано сервировать кекс со взбитыми сливками.но я нанесла их сверху на ганаж и аккуратно перемешала шпателем.

Вам понадобится:
250 гр.муки
60 гр.какао хорошего качества
1 ч.л.питьевой соды
1 ч.л. пекарского порошка
150 гр. белого сахара
150 гр.коричневого сахара
240 мл.воды
125 гр.сливочного масла нарезанного кусочками
125 мл.кефира
1-2 ст.л.бренди
щепотка соли
1 гр.ванили
немного лимонной цедры
2 яйца /взбить венчиком/
350 гр.вишни в собственном соку/дать хорошо стечь/
для покрытия сверху:
ганаж:
200 гр.сливок
200 гр.чёрного шоколада
1-2 ст.л.бренди
взбитые сливки для сервировки - 100 мл.+1 ч.л.сах.пудры
форма 26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой.
печеные яблоки с орехами и финикамиФиники мелко нарезать.Смешать с изюмом,ромом и орехами.Сливки взбить.Яблоки вымыть.Срезать верх.Удалить семена.Наполнить орехово-финиковой смесью.Накрыть срезанной крышечкой. Запекать в духовке в течение 25мин.Подавать,украсив яблоки из взбитых сливок.

Вам понадобится:
финики,2ст.л. изюма,1ст.л.рома,2ст.л.рубленных лесных орехов,4 яблока,сливки 150гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:38 24.03.2017 2poick.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Салат "Дед Мороз", Пита к завтраку, Куриные котлетки фаршированные моцареллой и вялеными помидорами.

Вкусные рецепты: Салат "Дед Мороз",...


Салат "Дед Мороз"Морковь натереть на самой мелкой терке. Яйца ( половину белка оставить на украшение) натереть на средней терке. Крабовые палочки развернуть, отрезать красную часть( на украшение), бел...


Кошечка

Кошечка


     Торопливые шаги замерли за ее дверью. Она отвернулась от балкона, с которого открывалась панорама залива. Рядом с белыми моторными яхтами, лениво покачивавшимися на споко...


Чем полезен можжевельник?

Чем полезен можжевельник?


Можжевельник, дерево или кустарник из семейства кипарисовых, существует на нашей планете около 50 миллионов лет. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (2.9 Mb / 04:48 мин.) Вечнозеленый, по виду он и на...


Как создавалась песня «Billie Jean»? К 30-летию знаменитого альбома Майкла Джексона «Thriller»

Как создавалась песня «Billie Jean»? К 30-лет...


К 1982 году у 24-летнего Майкла Джексона было уже, как говорится, всё пучком. Отсутствие нормального детства компенсировалось колоссальным опытом работы в шоу-бизнесе, а конкретно — в попул...


Что ваш дом значит для вас

Что ваш дом значит для вас


Ваш дом может быть самым главным вашим союзником в том, чтобы помочь вам реализовать свои возможности. Это так и есть, потому что ваш дом - это не только часть вашего существа, но на самом глубоком ур...


Кому помогает фэн-шуй?

Кому помогает фэн-шуй?


А ведь действительно кому-то же помогает! И возвращаются блудные мужья в семьи, и жизнь как-то налаживается. С чего бы это? Почему вся эта ересь работает, несмотря на потуги «стебающих...


Познавательное

Гаммарусы, они же морские блохи, или Что скрывает

Как часто мы пробегаем мимо и в суете или из лени не вглядываемся в окружающий нас мир. Однако он тем временем скрывает множество интереснейших тайн и загадок. Скажите, к примеру, как часто вы всматр...

Как измерить свой день помидорами, или Что можно у

Время летит неумолимо и люди часто поражаются, что минуты (а иногда и целые часы) просто исчезают из жизни навсегда. Социальные сети, почта, скайп, множество полузнакомых людей в списке контактов отни...

Как найти идею для мобильного приложения? Два живы

Олег Тиньков говорит: «Наше настоящее — это онлайн, а наше будущее — мобайл. Тут будет большой прорыв, создадутся миллиардные состояния в ближайшие годы». В онлайне м...

Как рассказать о чувствах?

Как часто приходится нам бывать в ситуации неопределенности! Мы не знаем наверняка, какая погода будет завтра. Мы не знаем, какое настроение будет через пару часов. И не знаем, что чувствует близкий с...

Как с помощью ковролина «облагородить» не только п

После косметического ремонта и замены рам на стеклопакеты возникает необходимость в их стыковке со старыми подоконниками. Традиционно строители выравнивают откосы стен с помощью гипрока и устанавливаю...

Пожарная сигнализация, пожарная безопасность для в

Теперь давайте поговорим о том, как потушить пожар, если он начался, а лучше всего предотвратить и за ранее обезопасить себя от таких страшных последствий. По правилам пожарной безопасности должен быт...

Как объяснить ребенку математику?

Чтобы объяснить математику ребенку, часто не достаточно четких формул и определений, важна мотивация. Если ребенок понимает зачем ему это нужно, а также где в жизни он мог видеть подобные примеры и за...

Эпидемия в обществе: посплетничаем?

Сплетня, она же вредная болтовня, она же клевета, она же злоречие. Ее называют эпидемией современного общества. Это яд, отравляющий человеческие взаимоотношения. Черная сторона человече...

Чем занять ребёнка? Исследовательские игры

Для начала запомните одно, на первый взгляд, простое, но между тем важное правило: для того чтобы исследовательские детские игры принесли реальную пользу, они должны оказаться в поле зрения ребенка го...

Беременность после выкидыша

Согласно врачебной статистике, половина всех беременностей заканчивается выкидышем. Притом чаще всего сама женщина о своем новом положении даже не догадывается. Произвольные выкидыши происходят в пери...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.