Вкусные рецепты: Самбуса весенняя, Простенький быстрый салат БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙ, Чернослив в шпике

Самбуса весенняяИз муки, подсоленной воды и немного растительного масла замешиваем тесто,делим на 4 части, оставляем на расстойку. Готовим начинку:Рубим мясо, курдючное сало,лук репчатый.Добавляем немного зиры. Перебираем зелень мяты и шпината,также рубим мелко и добавляем в мясной фарш.Солим, перчим и все смешиваем. Очень тонко раскатываем лепешечку теста (0,5 -1 мм),смазываем растопленным и смешанным с растительным маслом,говяжим жиром. Накрутить тесто на скалку, сделать по скалке надрез.Удалить скалку, получится многослойная лента. Порезать ленту на вот такие квадраты. На каждый квадрат положить начинку и свернуть вот такие конвертики. Вверх намазать желтком и посыпать кунжутом.Поставить на расстойку. Духовку нагреть до 200 градусов,печь самбуса до готовности, это примерно займет 20-25 мин.По готовности, вынуть из духовки,побрызгать их водой и накрыть полотенцем.

Вам понадобится:
Для теста:Мука- 300 гр.
Растительное масло-2 ст.ложки
Подсоленная вода.
Для начинки:
Рубленное мясо говядины -400 гр.
Курдючное сало-50 гр.
Лук репчатый- 4 шт.(большие)
Свежая зелень мяты-100 гр.
Свежая зелень шпината-100 гр.
Зира-1 ч.л.
Для смазки теста:жир говяжий -200 гр.и растительное масло
яйцо-1 шт.
кунджут (сезам)-1 ст.л.
Соль.
Простенький быстрый салат БЕЗ ПРЕТЕНЗИЙСвеклу отварить (или испечь). Натереть тонкой соломкой, выложить в салатную миску. Соленый огурец натереть на терке тонкой соломкой, выложить в салатную миску на свеклу. 2-3 ломтика колбасного сыра очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Выложить в салатник к тертым овощам. Зубчики чеснока выдавить через пресс, смешать с майонезом, молотым белым перцем и молотым кориандром. Выложить на салат.

Вам понадобится:
- 1 небольшая свекла,
- 1 солёный огурец,
- 3-6 зубчиков чеснока,
- щепотка белого молотого перца,
- щепотка молотого кориандра,
- несколько ломтиков колбасного сыра,
- майонез для заправки.
Чернослив в шпикеЧернослив замочить в красном вине на 1-,15 часа. Вино можно взять как сухое, так и полусухое. Кждую черносливину завернуть в ломтик шпика и сколоть зубочисткой. Зажарить в духовке при t = 250 град. С 8-10 мин. или в СВЧ с грилем 5-6 мин. Подать горячими на тарелке, покрытой салфеткой. Хорошая закуска под красное вино или крепкие напитки.

Вам понадобится:
Чернослив кисло-сладкий без косточек - 20 шт.;
20 маленьких тонких ломтиков копченого шпика или жирной грудинки;
0,5 стак. красного вина;
20 зубочисток.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:05 04.06.2019 2poick.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Остренький салатик "Ассорти", Рыбная запеканка с рисом (для дуэли)., Перец сладкий, фаршированный сыром

Вкусные рецепты: Остренький салатик "Асс...


Остренький салатик "Ассорти"Морковку нарезать небольшими колечками. Всыпать горошек. С сардин слить масло, размять вилкой, добавить к морковке и горошку. Огурец и помидор порезать квадратиками, и туда...


Новая программа по построению профилей трубопроводов

Новая программа по построению профилей трубоп...


Программа построения профиля трубопроводаУчтены требования к проектам в г.Москве.Программа решает следующие задачи:1. Построение профиля газопровода.2. Построение профиля теплотрассы (все виды проклад...


Озеленение квартиры. С чего начать?

Озеленение квартиры. С чего начать?


Читая литературу по цветоводству, нередко даже опытные растениеводы впадают в растерянность и уныние от сложности описываемой там агротехники. А каково же тогда начинающему цветоводу без специаль...


Как выбрать экран для батареи

Как выбрать экран для батареи


Как украсить квартирный интерьер? Можно заказать сложный дизайнерский проект, а можно доработать то, что есть. Например, купить экран для радиатора отопления – он скроет непривлекательный вид ра...


Профессиональные моющие средства для посудомоечных машин

Профессиональные моющие средства для посудомо...


Посудомоечные машины применяемые в ресторанах и кафе расчитаны на мойку большого колличества посуды. Для эффективной работы профессиональных посудомоечных машин любого типа, правильным будет использов...


Маятник

Маятник


     Мне 26, ей 42. !!!      Я молод, красив, успешен и свободен!      Она еще молода замужняя, имеет двух детей. Она никогда...


Стоит прочесть

Как избавиться от запаха изо рта.

Запах изо рта ( Халитоз ) способен доставлять огромные физические и психологические проблемы. Постараемся ответить на вопрос - Как избавиться от запаха изо рта ? Самые распространенные причины запаха ...

Идеи дизайна интерьера: делаем квартиру функционал

Скорее всего, уже не осталось владельцев квартир, которые бы не решили делать собственное жилище функциональным, ярким и стильным. Но большая доля людей до сих пор думают, что весь процесс оформления ...

«Тепло ли тебе, девица?..»

…Будет тепло, если в лютую стужу на голову девушки надет настоящий оренбургский пуховый платок. Само это словосочетание — оренбургский пуховый платок — это уже тепло степ...

Кто такие пикты? Часть 3

Как же пришельцам из Ибернии (Ирландии) удалось сначала оторвать кусок от пиктских владений, а потом и вообще подчинить себе всю территорию? Да легко. Далриада В 498 (традиционная дата основани...

Виды переплетных материалов

Некоторые виды переплетных материалов используемых в полиграфической продукции Переплетный материал — это как материал, используемый для изготовления обложек полиграфической продукции, в частности: кн...

Почему люди меняют профессию, будучи уже взрослыми

Первыми нашими учителями являются родители и педагоги в школе. Именно их влияние и социальная среда оказываются решающими факторами в выборе профессии. Многие идут по стопам родителей, выбирают профе...

Бюджетных мест на всех не хватит

В приемных вузов определенных прогнозов на этот год не дают. В КФУ, например, в этом году готовы принять на бюджетные места около 5000 абитуриентов. В прошлом году на бюджет было принято почти 5000 че...

Раздвижные двери из алюминия - интересное оформлен

Пластиковые окна стали невероятно привычными для городских квартир и домов, что уже сложно представить без них сегодняшние городские постройки. Однако постепенно фактура пластика начинает использ...

Вкусные рецепты: Кокосовое печенье, Рыба в кляре с

Кокосовое печеньезамесить тесто,расскатать корж сделать кружочки нижнии побольше и выкладывать на протвень,взбить белок с сахором добавить кокос делать из них шарики и ложить на кружочки а с вверху на...

Давайте дружить семьями? Спасибо, не надо...

Самый современный способ проверить, кто есть кто — лишиться телефона. Это для того, чтобы руки сами не спешили нажимать на кнопки. Мы уже давно не запоминаем номеров, а человек без номера в...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный ассортимент информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.